河北香河县产业园引领蛋鸡无抗养殖

随着传送带源源不断地输送，经过全自动机械装盘码垛，再被叉车装入专业控温运输车辆，一枚枚新鲜鸡蛋便开始奔向下一个食品加工环节，并最终走上消费者餐桌。

近年来，河北省廊坊市香河县以蛋鸡为主导产业，规划建成新恒昌廊坊市级现代农业产业园。园区整合资源，采用现代化设施，应用先进管理模式，发挥规模化蛋鸡无抗养殖带动引领作用，提升产品品质，延长产业链条，不断提高农业的综合经济效益，目前园区蛋鸡存栏量共840万只，其中蛋鸡660万只，每天可生产240多吨鸡蛋。

园区经过多年探索，目前养殖已经实现高度机械化、自动化、智能化，从饲料储备、运输、加工、配料、喂养，到蛋鸡管理、温湿度调节，再到鸡蛋收集、清洗、烘干、分类、包装、装车等环节，均已实现无人化操作。鸡蛋被运出来后，经过清洗、分拣、裂纹检测、杀菌、包装等程序，高效而精准地销往各地。这种现代化的生产模式，不仅大大提高了生产效率，减少了人工成本，还保证了鸡蛋的品质和安全卫生。

说到安全卫生，蛋鸡在产蛋期内要尽量不使用抗生素等药物，从而有效避免鸡蛋中的药物残留。“为做到无抗养殖，我们一方面是在雏鸡产蛋前就严格进行疫苗注射，另一方面做好环境控制，让鸡舍和外部环境形成隔离，并做好鸡舍温湿度调节。”产业园负责人高克友介绍说，养鸡管理的一大难点就是要在通风和保湿之间找到最佳的平衡点，并让鸡舍内的氨气、二氧化碳等气体和粉尘保持在安全水平线下。（下转第二版）