加强风险隐患排查 保障师生饮食安全

本报讯（记者 马珉璐 通讯员 李曼 钱彬彬）连日来，廊坊开发区市场监督管理局深入推进校园食品安全风险排查，为师生饮食健康保驾护航。

该局组织35所中小学、幼儿园召开春季校园食品安全培训及集中约谈会，对参会人员进行食品安全管理关键环节、潜在风险及应对措施等方面的系统培训，并对各学校及幼儿园负责人进行警示约谈，逐一签订校园食品安全承诺书。要求各学校、幼儿园食堂负责人开学供餐前开展食品加工经营场所和设施设备清洁检修维护工作，建立健全食品安全管理制度及岗位责任制度，严格把控食品采购、储存、加工、留样等环节，加强学校食堂食品安全管理人员和从业人员培训教育。

该局还组织开展春季开学校园食品安全专项检查行动，深入辖区各学校食堂，围绕制度落实、资质证照、人员管理、环境与设施、食品加工与储存等关键环节进行全面细致检查。针对发现的问题，当场提出整改意见，并督促落实整改。

下一步，廊坊开发区市场监督管理局将加大校园食品安全检查力度，推进日常监管工作常态化、规范化，守护师生“舌尖上的安全”。