本报讯（记者 杨苗苗 通讯员 杨迪）为保证元宵节食品安全，连日来，大厂回族自治县市场监督管理局组织执法人员，对辖区内商超和农贸市场销售的元宵、汤圆等节日食品开展专项检查。
在华联香百超市大厂店，执法人员重点检查了预包装元宵汤圆的索证索票和进货记录落实情况，详细了解进货来源。对需冷冻储存的商品，检查是否按要求的温度储存销售，冷冻设备是否正常运行。在超市和农贸市场等地的散装元宵销售区域，执法人员对现场滚粘成型、即时售卖的元宵进行检查，重点查看现场是否具备必要的设施设备，原料来源是否正规、是否在保质期内，要求从业人员持有效的健康证明上岗，规范佩戴口罩、手套和发帽。同时，提示商家，销售散装汤圆和元宵应放于食品级容器中，容器上应标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息，保障消费者对食品相关信息的知情权。
大厂市场监督管理局执法人员周子扬表示，针对元宵、汤圆等节日旺销食品和大厂的特色食品，执法人员对辖区内超市、农贸市场和便利店等重点经营场所开展流通环节食品安全专项检查，未发现不合格产品。他们将继续加大食品安全专项检查力度，确保辖区内群众“舌尖上的安全”。