▲图为评委在点评参赛美食。
?图为参赛人员为现场观众展示拉面。
本报通讯员 付瑞琪 本报记者 王满凤 摄
本报讯(记者 王满凤 通讯员 张雪)近日,广阳区举办了一场美食盛事——“金蛇送福 寻味广阳”特色美食节,让广大市民在家门口就能了解美食、享受美食,促进美食文化的多样发展。
该活动由广阳区市场监督管理局、广阳区发展和改革局主办。广阳区市场监督管理局二级主任科员崔倩介绍,为满足市民节日精神文化需求,激发节日消费活力,他们以“一节九会到广阳”系列文化活动为契机,组织多家优质餐饮企业举办了这场“寻味广阳”特色美食节,让市民在欢度佳节的同时,体验廊坊当地美食文化。
据悉,该活动吸引了辖区100多家餐饮企业积极参与。大合唱、宽窄巷、寓稻鱼等31家企业获得“广阳年夜饭最佳味道奖”“广阳年夜饭最受欢迎奖”“广阳年夜饭最具特色奖”等奖项。活动现场,各餐饮企业展示了他们精心准备的特色拿手菜,从传统风味到现代创新,每一道菜品都体现了厨师们的高超技艺和对食材的严苛选择。
此次活动汇聚了广阳区的美味佳肴,展示了丰富多彩的餐饮文化,丰富了市民的文化生活,提升了城市的餐饮文化品位。今后,广阳区将举办更多类似的活动,进一步推动餐饮文化的发展与创新,让更多人了解广阳美食文化,让美食成为连接人心、促进交流的桥梁。