本报讯（记者 王洋洋）赏美景、观比赛、品美食……近日，以“赏福山红叶 观厨艺展演”为主题的2024“红叶”杯面食厨艺展演赛暨第二届盈之贝职业技能比武活动在福山红叶谷举行。本次活动将自然美景与美食文化融合，让人们在欣赏秋日绚烂的红叶之际，领略中华面食厨艺的独特魅力，同时，为广大游客和美食爱好者提供一个交流互动的平台。
比赛现场，参赛者身着整洁的厨师服，从选材到调味、从和面到煎烤，每一步都展示着肉饼制作的精湛工艺。热气腾腾的肉饼香味四溢，吸引众多游客驻足品尝。活动还设置了厨艺表演展示和大胃王挑战赛等互动环节，现场气氛热烈，欢声笑语不断。
“这次大赛是一个展示自我的平台，我喜欢在这里分享创意与热情。现场其他选手的创意让我深受启发，我也会继续探索、创新。”参赛选手侯机信说。
据了解，三河市将持续开展各类职业技能竞赛，发挥技能竞赛“风向标”作用，营造“尊重技能、崇尚技能、学习技能”的浓厚氛围，激励更多劳动者争做高技能人才，在促进就业、培育人才等方面发挥积极作用。