本报讯（记者 邢建平）为保障广大师生饮食安全，近日，香河县安平镇开展食品安全联合检查进校园活动，对辖区学校食堂进行全面检查。
此次联合检查行动由安平镇政府牵头，与县市场监督管理局共同成立检查工作队，以严谨的态度和高度的责任感，对学校食堂各个环节进行细致检查。
在学校食堂，检查人员重点查看食品原料采购渠道是否正规、索证索票制度与人员管理分责制度是否落实到位。仔细检查食品储存条件是否符合要求，有无过期、变质食品。同时，对食堂加工操作流程、餐饮具清洗消毒与从业人员健康管理等方面进行严格检查。检查工作队还对食堂食品安全管理手册进行详细查阅，确保制度健全并有效执行。检查人员提醒学校食堂负责人，要切实承担起食品安全主体责任，建立健全并严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。严格做好大宗食材采购管理、餐饮用具容器等设施设备清洁消毒及食材贮存间不合格食材清零、清库工作，配足配齐“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施，加强从业人员培训等，提升食品安全风险识别和防控能力。
校园供餐体量大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注度高，事关师生身体健康和生命安全，是食品安全的重中之重。 此次活动，排查了校园食品安全隐患，为广大师生营造了安全、放心的饮食环境。安平镇将继续加大校园食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，为学生健康成长撑起一片蓝天。