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2026-04-25
星期六
当前报纸名称:廊坊日报

在城里种菜

日期:10-06
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版面:第A04版:第四版       上一篇    下一篇

姬竹庙属雨花区下面的一个村庄。祥哥就在那租八亩地种菜。

原来祥哥在家,种屋前屋后水洼洼的梯田,还有大片大片长满巴茅草的土地。后来又跟人去挖隧道修高速路,日子还是过得紧巴巴。村里有人在城里种菜,说去城里种菜,一年挣个十万二十万没问题。祥哥开始不信,萝卜白菜到城里成金疙瘩银疙瘩了?但看他们确实树了高楼,祥哥才半信半疑来到了姬竹庙。

姬竹庙的土地可没老家的肥沃。老家的泥土黑得发亮,种啥都会噌噌地长。但祥哥清楚,再贫瘠的生地都能做成熟地,只要对土地好,土地就会长出优质的菜。祥哥甩开臂膀整地。先用大锄翻土,再用小锄敲碎,一垄垄菜地整得像冬天干净松软的棉絮,看不到一根细小的杂草。第一次为了打底肥,他走遍了附近的村庄,四处找羊屎牛粪。农家肥熟地、又松土。从黑黝黝的土地上长出的蔬菜才格外鲜亮娇嫩。

红彤彤的太阳从高楼处爬上来,金光洒在十二个大棚顶上,暖意融融。祥哥早已去菜市场转了好几圈。祥哥感觉城里人特怪。乡下人馋油亮亮的肥肉时,城里人只挑精肉,说精肉不长膘;乡下人腻了肥肉也吃精肉时,城里人又爱上排骨了,说排骨不腻又补钙;乡下人也抢着买排骨时,城里人却喜欢上蔬菜了,说蔬菜才美白。似乎乡下和城市无论咋样都相差一个节拍。

城里人喜欢蔬菜就好。祥哥心里踏实了。打定主意上半年主打菜为木耳菜、红薯尖、萝卜菜;下半年主打冬汗菜、茼蒿、白菜苔。一播种祥哥就像月嫂一样成天扎在大棚内。眼睁睁期待第一波菜发芽。感觉棚内气温烫脸了便掀开大棚,不等太阳落下又赶忙封闭好。还要及时打开喷头浇水,确保土壤潮湿,以利种子发芽生长。大棚种菜就是神奇。乡下要十天半个月才能发芽的,大棚内三五天就冒芽了。昨晚还是一块枯地,一夜之间绿意葱茏,还那么齐整、细密、娇嫩。该追肥了,底肥用有机肥,追肥用混合肥。祥哥一发现虫子便蹲下来耐心捕捉。他不喜欢用农药,万不得已得用也是无公害农药。他每天都要巡视一遍大棚。晚上躺硬板床上,闻到木耳菜的清香,听到红薯尖和萝卜菜窃窃私语,实在睡不着,又悄悄猫入大棚。

祥哥摘菜都选在清早或后半夜。这时,帮忙的人来,摘半天菜付半天现金,着实让祥哥豪气。祥哥卖菜就像嫁女,尽力打扮。清洗、然后清除枯黄腐叶,硬茎,再整齐扎捆。一入市场,菜贩子立马围拢过来,开头欺生,还跟祥哥讨价还价。祥哥认为红薯尖、萝卜菜在乡下再平常不过,抹个零头多给三五斤是小事。慢慢地,发现整个菜市场祥哥的菜品相最好,就哄抢了。

在城里种菜决不能似乡下慵懒,必须一茬接一茬,不让土地空闲。就像种辣椒,明明树还开花,还稀稀挂着辣椒,可以一直吃过冬至。但在城里可不能将就着树慢慢地开花、散漫地结果,拔了,得赶快种萝卜白菜。萝卜菜一年可种五六次,而木耳菜、茼蒿、红薯尖一年只种一次,不过可以持续三到四个月。西红柿、四季豆、豌豆、辣椒、茄子只是祥哥菜地的点缀。这些菜自家吃不了,便给附近人家挨家挨户送。

疫情防控期间,很多人关在高楼里,不敢出门。祥哥的菜安静地躺在大棚里。开头只是几个熟识的人打电话要祥哥送菜,后面加他微信的人越来越多。一个电话,菜准时送到门口,祥哥没涨一分钱的价,让很多城里人记住了祥哥的名字。

这两年城里流行起共享农园。许多人一到周末带着孩子来到郊外租地种菜。祥哥腾出一些地分割成一小块一小块,这些小菜地就成了城里人的乐园。种菜慢慢已经不再是城里人的一种爱好,而是一种生活方式。祥哥当然乐意当师傅,手把手教他们整地、施肥、浇水、间苗、掐尖。闲暇还帮打理。城里人也从不把祥哥当乡下人。

祥哥突然觉得自己对这城市很重要。就像这些菜地,在老家肯定是落寞的,但换在城市却能长出一茬又一茬新嫩的菜,长出祥哥一家无尽的欣喜和幸福。

祥哥有了钱,我们怂恿他,在城里买套房。祥哥笑而不语。

祥哥在姬竹庙的菜园,是他体现自己价值的方式。他跟人说,以后,他还在城里种菜。