春季开学专项检查 护航师生食品安全

本报讯（通讯员 朱嘉翔 记者 王洋洋）新学期开启前，三河市市场监督管理局开展了2024年春季学校食堂食品安全整治行动，进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。

行动中，执法人员对照餐饮服务日常监督检查表和《学校食品安全与营养健康管理规定》，围绕学校食品安全主体责任落实、供应商资质审核、进货查验、食品贮存、加工、配送、留样、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康管理、环境卫生等各重点环节开展全面排查，对发现的三防设施不全、消毒保洁设备不足等问题已全部整改。

三河市市场监督管理局将普法宣传与执法监管相融合，组织57家学校食堂的食品安全总监参加春季开学校园食品安全培训会议，发放校园食品安全知识宣传资料1000余份，要求学校严格落实食品安全主体责任，坚决守住食品安全底线。