□本报记者 孙国俊
8月7日，由农业产业化国家重点龙头企业——内蒙古阴山优麦食品有限公司（以下简称阴山优麦）牵头承担的2026年内蒙古自治区科技重大专项《特色杂粮加工增值与智能智造关键技术研究》项目正式启动。中国农科院农产品加工研究所、中国计量大学、自治区农牧业科学院等科研院所专家、项目合作单位骨干齐聚阴山优麦，共同见证国产燕麦深加工领军企业开启产业科创新征程。
硬核实力筑牢发展底气
扎根“中国燕麦之都”乌兰察布市的阴山优麦，成立于2015年，是国内少有的集燕麦育种、规模种植、精深加工、仓储物流、科技创新、品牌销售于一体的全产业链企业。目前，企业已建成年产3万吨燕麦香米、2万吨燕麦片、6000吨燕麦粉的现代化加工生产线，是国内规模最大的国产燕麦加工企业。
凭借过硬的产品品质和市场口碑，阴山优麦成功入选《2025年中国国货消费品牌500强》，成为国产裸燕麦品类标杆品牌。作为继蒙牛、伊利之后，内蒙古第三家上榜的本土头部品牌，充分印证了企业在全国燕麦行业的领先地位与品牌影响力。
靶向破解杂粮产业发展瓶颈
此次牵头自治区科技重大专项，是阴山优麦作为国家重点龙头企业、高新技术企业、专精特新企业的实力彰显，更是行业赋予的科创担当。
内蒙古是全国杂粮种植规模、产量双第一的核心产区，燕麦、荞麦、藜麦等杂粮资源得天独厚。但长期以来，全区杂粮产业存在品质评价体系不完善、智能加工技术滞后、精准营养产品稀缺、副产物综合利用率低等突出问题。大量优质杂粮原料仅以初级农产品外销，原料外流率超60%，深加工产品附加值不足原料价值的15%，优质资源未能实现优价、高值转化。
本次专项总经费1800万元，整合8家科研院所与企业力量，下设5大研究课题，系统构建“品质评价—智能加工—高值创制—全链示范”一体化技术创新和产业化体系。作为牵头单位，阴山优麦全面开放全产业链生产线、调配核心研发力量，全力推进科研成果从实验室走向生产线、落地产业化，以硬核科创破解行业痛点。
企业科创底气，源于十余年深耕裸燕麦全产业链的深厚积累。目前，阴山优麦认证有机种植土地达26.28万亩，获评“中国最大有机燕麦种植基地”。在育种繁育端，企业卓资农场自2023年起，承接全国唯一国家级区域性燕麦良种繁育基地建设项目，从源头保障国产燕麦品质。
同时，企业持续深耕技术研发，累计斩获4项发明专利、13项实用新型专利，形成从良种培育、标准化种植、智能加工到品牌营销的完整产业闭环，具备牵头承担自治区重大科技项目、引领产业迭代升级的坚实能力。
科创赋能产业升级与乡村振兴
立足本土，反哺家乡。阴山优麦始终将企业发展融入地方发展大局，持续推行“公司+农场+农户”订单种植模式，春季保底签约、定量收购，彻底解决农户粮食销售难题。截至目前，企业累计收购燕麦原粮5万余吨，带动农户增收2亿余元，稳定提供就业岗位400余个，有效助力群众增收、地方增效。
在公益惠民领域，企业主动扛起社会责任，自2023年起连续三年参与“大爱北疆扶残助残公益项目”，每年捐赠价值100万元的款物，用心用情回馈社会。
此次牵头自治区科技重大专项，标志着阴山优麦正式开启杂粮产业科技赋能、智能升级、高值发展的全新阶段。未来，企业将持续以科技创新为核心驱动力，推动内蒙古杂粮产业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖技术”转变，让阴山优质裸燕麦走出草原、走向全国、闪耀世界，以龙头力量书写中国杂粮产业高质量发展崭新篇章。