□实习记者 师潇楠
“这是咱们卓资的熏鸡，也是自治区级非物质文化遗产。今天，咱们一起动手，看看能不能做出这传了好几代的好味道！”
走进卓资县北京朝阳学校小学部的劳动实践教室，浓郁的熏鸡香气瞬间萦绕鼻尖、沁人心脾。孩子们身穿小围裙、头戴厨师帽，眼神专注、神情认真，紧紧跟着老师的每一个步骤，一步一步地学习卓资熏鸡的制作技艺。
不一会儿，一盘盘色泽金黄油亮、香气四溢的熏鸡出炉了，教室里瞬间响起欢呼声，孩子们的脸上洋溢着藏不住的自豪与喜悦。
“以前光知道吃，没想到做熏鸡这么讲究。”六年级学生郭雅婷兴奋地说，“这堂课不光让我学会了做熏鸡，更让我感受到咱家乡文化的魅力。自己动手做出来的，吃起来格外香！”
感受着孩子们的热情，教授熏鸡制作的闫昭老师欣慰地说：“我们把熏鸡这项非遗手艺搬进课堂，用生动有趣的方式，给孩子们讲熏鸡的故事、发展历程，再把每一道工序讲细、做透，让他们亲手体验，近距离感受传统手艺的魅力，也能真正理解美食背后的家乡文化。”
非遗熏鸡进课堂，只是卓资县北京朝阳学校小学部开展特色劳动教育的一部分。近年来，该校坚持德智体美劳“五育并举”的教学理念，立足本地丰富的非遗资源，打破传统课堂的围墙，开设了一系列接地气、有文化、有温度的劳动实践课程，让劳动教育真正走出课本、融入日常。
“衣服上的褶皱，要顺着纹理，用刮刀一点一点刮出来，力道要轻，才能形神兼备。”在学校的泥塑工作坊里，刘鸿飞老师正俯身指导，手把手教孩子们揉、捏、塑、刻，让一块块泥土在孩子们手中“活”起来。
“我们把泥塑设为特色课程，让孩子们能在动手实践中提升能力、激发想象力，感受劳动的快乐和价值。”卓资县北京朝阳学校小学部校长郜利东说。
搓一搓、揉一揉、按一按、刮一刮……孩子们跟着老师的节奏，发挥天马行空的想象力。不一会儿，憨态可掬的小动物、栩栩如生的小人儿，就在指尖诞生了。每一件作品都透着童真和灵气，满是孩子们的用心和热爱。
“我特别喜欢泥塑课。每次完成一件作品，都特别有成就感。”六年级学生李若溪小心翼翼地捧着自己捏的泥塑小羊，笑着说，“希望更多同学来学泥塑，一起感受传统文化的魅力。”
“我们泥塑工作坊主要展出红色主题群组泥塑，比如草原英雄小姐妹、长征路上的小红军等。孩子们在揉捏塑形中，既锻炼了动手能力，也潜移默化地了解了英雄故事、感悟了革命精神。希望通过这样特别的课堂，让非遗扎根孩子心底，让红色精神代代相传。”泥塑老师刘鸿飞说。
走出泥塑工作坊，教学楼走廊里的劳动作品展柜同样引人注目。剪纸精巧细腻，麦秆编得有模有样，彩泥造型活灵活现，五谷贴画寓意丰收……这里就像一个微型艺术馆，每件作品都凝结着孩子们的汗水和创意，诉说着劳动带来的美好。
“我们希望学生走出课本、走进生活，在动手实践中养成劳动习惯、提升动手能力，在传承文化中增强自信、厚植家国情怀。”郜利东说，自“双减”政策落地以来，卓资县北京朝阳学校小学部持续深挖劳动教育内涵，将非遗技艺传承、本土地域文化与民族团结教育深度融合，让劳动课堂贴近生活、富有文化底蕴，助力广大少年儿童以劳育人、以劳促成长，在实践传承中向阳前行。