商都县市场监督管理局：强化网络餐饮监管 筑牢食品安全防线

本报讯（实习记者 杜林檐 通讯员 张明成）近日，商都县市场监管局对辖区内美团外卖、淘宝闪购两家本地代理机构——商都县团团餐饮配送服务部、商都县军雨商贸有限公司，开展网络餐饮平台主体责任落实情况现场检查督导，进一步规范网络餐饮服务市场秩序，压实平台主体责任，守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查督导以压实平台食品安全主体责任为核心，重点围绕网络餐饮平台食品安全管理机构人员配备和履职情况、对外卖经营者的入网资质审查情况以及食品安全管理制度建立情况三大板块展开。执法人员通过实地走访平台区域运营中心、调取后台数据台账、随机抽查入网商户资质等方式，详细核实了平台“三类人”配备和职责制定情况、“三件事”的落实情况以及“三本账”的完成情况。同时，全面核查平台落实入网商户实名登记、许可证及健康证明公示情况，重点排查是否存在“一证多用”、虚假上线等突出问题。

针对检查中发现的资质与健康证明信息更新不及时、问题整改不到位、“明厨亮灶”推行不全面等问题，执法人员现场下达整改要求，督促平台运营企业严格履行主体责任：一要及时梳理问题台账，对存在的问题进行针对性解决；二要加强线下核查能力，坚决杜绝“幽灵外卖”流入市场；三要实时更新经营主体资质信息，及时提醒平台商户更新临近有效期的经营许可证、健康证明，同步完善线上平台信息；四要全面推行“互联网+明厨亮灶”，持续规范网络餐饮经营秩序。

下一步，商都县市场监管局将紧盯平台整改落实情况，加密“回头看”检查频次，加大全县网络餐饮常态化巡查与执法力度，从严查处平台运营机构证照不符、信息虚假等违法行为，持续强化网络餐饮平台监管，筑牢网络餐饮食品安全防线，切实提升群众食品安全的获得感和满意度。