工人们进行羊肉分割与加工。
精选的羊肉深受消费者青睐。
近日，记者走进乌兰察布市东来顺肉类加工有限公司看到，干净整洁的车间内，工人们身着统一工作服、佩戴卫生防护装备，正在进行羊肉切割、分类等工序。
据了解，乌兰察布市东来顺肉类加工有限公司是一家集屠宰、加工、储运、供销于一体的羊肉生产企业。新厂区配备现代化活羊屠宰生产线，实现从活畜收购到冷链储运的全流程闭环管控，年屠宰活羊约15万只，产值达2亿元，产品涵盖羊肉坯、羊肉卷等100余个品种，可满足多元消费场景需求。同时，公司依托集团资源构建高效销售网络，通过全国餐饮专供、电商平台、商超零售及全国批发市场等多渠道布局，实现产品全方位覆盖市场。
本报记者 郭小燕 摄