“小饭桌”里的“放心餐” 集宁区开展专项检查护航学生饮食安全

□本报记者 朱旭敏

近年来，由于双职工家庭中午难以兼顾工作与接送孩子上下学，校园周边的托管机构成为解决学生接送、就餐及托管需求的重要载体。当前，集宁区的托管机构环境舒适、服务规范，而市场监管部门的常态化护航，更让家长的“后顾之忧”变成了“安心之选”。

市民李佳和丈夫每天早上七点多就要出门，晚上六点多才下班，孩子放学的时间夫妻俩都在岗位上，根本抽不出时间接送、做饭。思来想去，他们决定把孩子送到托管机构。“真的不是不想亲自照顾孩子，实在是工作太忙。托管有专人接送、管吃饭、管午休，我们上班也踏实。”

孩子已经上六年级的家长林峰也深有感触：“托管机构房间干净明亮，午休床都是单人床，空间够大，孩子住着舒服，我们做家长的也放心。”他表示，现在的“小饭桌”不仅能照顾孩子吃饭睡觉，还能辅导孩子写作业，孩子放学先完成作业，回家就可以休息。

记者在采访中了解到，如今的托管机构日渐成熟，整体环境和服务质量均实现优质提升。托管机构普遍重新优化了场地布局，就餐区干净整洁，午休区安静舒适，住宿和休息条件比早些年好了很多。除了基础的就餐、午休、接送服务，绝大多数“小饭桌”还增设了作业辅导、课后看管等内容，有专门的老师督促孩子完成作业，解答简单的学习问题，形成了“托管+就餐+辅导”一体化服务模式，大大减轻了家长的压力。

对于“小饭桌”的运营现状，经营多年的托管机构负责人张伟表示：“现在家长要求高，我们也一直在提升服务。从食材采购、环境卫生到住宿条件、作业辅导，都在不断完善。每天食材新鲜采购，餐具严格消毒，房间定时通风打扫，作业辅导也安排专人负责，就是想让孩子吃得好、住得好、学得安心，让家长真正放心。合规经营、用心服务是长久发展的关键，我们也愿意主动接受监管和家长监督。”

尽管条件越来越好、服务越来越完善，但饮食安全依然是家长们最关心、最担心的问题。不少家长坦言，选择“小饭桌”时最看重后厨卫生、食材新鲜度、餐具消毒和营养搭配，担心食材来源不正规、操作不规范、卫生不达标等问题。孩子正处于成长发育阶段，吃得安全、吃得健康，是所有家长最基本的期望。

为切实守护学生饮食安全，消除家长担忧，在开学前夕，集宁区市场监督管理局专门组织开展校园周边“小饭桌”专项检查行动。执法人员重点对“小饭桌”经营资质、从业人员健康证、后厨环境卫生、食材进货查验、餐具清洗消毒、食品留样、消防安全、住宿卫生等情况进行全面细致检查，逐一核查台账记录、操作流程和安全设施。对检查中发现的问题，现场督促整改，限期复查到位，严厉查处无证经营、卫生不达标、管理混乱等问题，全力筑牢学生食品安全防线，让家长选得放心、孩子吃得安心。

如今的“小饭桌”，早已实现了环境舒适、服务规范、营养安全的高品质升级，这既是家长需求的推动，也是行业升级的体现，更离不开监管部门的持续发力。“校园周边‘小饭桌’直接关系学生身体健康，我们将坚持常态化监管、不定期抽查，全力守护好学生饮食安全，让‘小饭桌’更规范、更放心，为孩子们健康成长保驾护航。”集宁区市场监督管理局工作人员说。