临近元宵节，乌兰察布中心城区新口味汤圆受消费者关注

□本报记者 李梦娜 实习记者 张玥

元宵佳节临近，汤圆作为节日标志性美食，迎来选购热潮。记者走访中心城区多家商超发现，新口味汤圆已占据汤圆市场半壁江山，与传统汤圆并肩陈列成为市民选购核心。这些品类丰富、造型精致的汤圆，紧扣吉祥寓意、口味不断创新，凭借颜值、口味与寓意的三重优势，成为元宵佳节市民餐桌上的新宠。

在中心城区多家商超的冷冻食品区，记者发现汤圆品类丰富、造型精致多样。其中，柿子、元宝、草莓三种造型最具人气。橙红饱满的“柿子”汤圆，复刻了柿子的圆润形态，翠绿果蒂点缀其间，颜值亮眼，更承载着“柿柿如意”的美好期许，是不少家庭的首选；金黄小巧的“元宝”汤圆，造型逼真，象征着“招财进宝”，寄托着人们对新一年富足顺遂的向往；粉嫩可爱的“草莓”汤圆，外形酷似新鲜草莓，软萌讨喜，深受孩子喜爱。这些造型汤圆兼顾颜值与健康，始终保持着高人气，成为元宵节选购的热门单品。

“每年元宵节，家里都偏爱购买各种花式汤圆。‘柿子’汤圆盼着让一家人事事顺心，‘元宝’汤圆图个好彩头，不管是自己吃还是招待客人，都特别有心意。”正在选购汤圆的杜英丽说，自己特意挑选了柿子、元宝两种造型的汤圆，就是想把好寓意带回家，节日的仪式感一下就拉满了。

除了造型上的巧思，汤圆的口味也不断突破，早已摆脱了传统黑芝麻、花生、豆沙的局限，衍生出多款清新雅致的新式口味，其中，茶系风味和果蔬风味最受追捧。龙井茶味汤圆，将龙井的清香与糯米的软糯完美融合，入口回甘，清爽不腻。茉莉青提汤圆，花香淡雅，咬开后满满的青提果香，层次丰富。荔枝红茶汤圆，温润的红茶香气包裹着荔枝的鲜甜，甜而不齁，打破了人们对汤圆“甜腻”的固有印象。这些新式口味，满足了市民追求新鲜多样化的饮食需求，也让花式汤圆始终保持着强劲吸引力。

“看到茶味汤圆就特别好奇，想试试茶香和汤圆碰撞出的口感。传统馅料吃多了难免单调，而茶味汤圆清新解腻，不管是老人还是年轻人都爱吃。”市民谢娅楠边挑选着荔枝红茶味汤圆边说。

“相比传统汤圆，各类花式汤圆虽然价格略高一点，但依然深受市民喜爱。它既保留了吃汤圆庆团圆的传统习俗，又以创新的形式贴合现代生活，让老传统焕发新生，也让每一个元宵节变得更加温暖、更有滋味。”某超市销售员表示，花式汤圆并非一时兴起的潮流，而是凭借颜值、口味与寓意的三重优势，成为元宵节市场的“常青树”。