集宁区:行囊载“乡味” 归途有温情
日期:02-24
□实习记者 冯华朵
正月初六,集宁区的街头依旧年味浓郁,团圆的热闹氛围尚未消散。不少即将远行的游子,将离家前的最后一站选在了特产店,将沉甸甸的草原美味装进行囊,让家乡的滋味陪伴自己奔赴新一年的征程。
“奶疙瘩香甜不腻,牛肉干嚼劲十足,都是地道的草原风味。”在萨礼情鲜奶食维邦店,顾客们一边品尝着各式奶食,一边把心仪的特产放进购物筐中。
与节前置办年货不同,假期尾声光顾特产店的,大多是准备返程的学生和上班族,他们精心挑选着特产,准备将这份草原风味分享给远方的朋友和同事。刚结完账的市民胡浩东拎着两大袋特产对记者说:“我特意挑选了奶皮千层、牛脆脆、牛蹄筋这类接受度高的特产带回学校,让南方的导师和同学都尝尝正宗的草原风味。”
店铺负责人李慧荣介绍,去年“奶皮子+”网红吃法火爆出圈,店内奶皮子卷、奶皮子酸奶、“一滴奶酪”等产品成为热销爆款,积累了大批回头客。许多老顾客认可该店产品的口味与品质,不仅专程到店采购,还主动推荐外地亲友通过线上渠道下单,口碑效应带动销量稳步提升。近几日,门店迎来返程采购小高峰,前来选购特产、打包备货的顾客络绎不绝,日均销量较平日有明显增长。
为了方便顾客轻装返程,店家提供现场打包、快递代寄服务。顾客选购后可直接办理邮寄,不用手提肩扛,就能把新鲜地道的草原美味寄往全国各地,让归途更轻松、心意更直达。
“我们同事之间一直有互换特产的习惯,今天我特意过来买点牛肉干和奶食带回去分享,把家乡的味道和新春的祝福一起分享给大家。”即将返程回北京的市民刘贤说,“没想到店里能直接打包邮寄,人还没到北京,特产就能先一步送到,既能传递心意,路上也轻松多了。”
行囊沉甸甸,归途暖融融。这些带着地域特色的风味好物,伴随着返程人群奔赴四面八方,让这个春节的温暖与烟火气,在新的一年里持续延续、暖意长存。