乌兰察布中心城区:欢乐过春节 别让肠胃“超负荷”
日期:02-13
□本报记者 李梦娜
新春佳节,阖家团圆,年夜饭、亲友聚餐成为节日里的重要内容。但暴饮暴食、饮食油腻、作息不规律,容易加重肠胃负担,引发腹胀、积食、消化不良等不适。近日,记者走访中心城区市民和医护人员,为大家整理春节肠胃健康提示,让大家安心过节、健康饮食。
家住集宁区虎山祥园的张广茂老人,往年春节常因饮食油腻、饮酒较多,节后出现肠胃不适。今年他提前做好了饮食规划:“年夜饭以蒸、煮、炖的菜品为主,少做油炸、红烧的菜,每顿饭吃到七分饱就停下,汤圆这类食物也只少量吃。”张广茂说,上了年纪消化功能变弱,清淡规律饮食,才能健健康康过年。不少年轻人也开始调整饮食习惯,用科学的方式呵护肠胃。34岁的李萌,往年春节经常熬夜、吃夜宵、喝冰饮,去年因此患上肠胃炎,身体很是不适。今年他打算做出改变:“去年肠胃炎折腾得很难受,今年聚餐会少吃肉、少喝酒,不暴饮暴食,零食也控制量。”他表示,健康饮食是为了轻松过节,不让肠胃问题影响假期。
家长们则格外关注孩子的饮食健康,担心不当饮食给孩子带来身体负担。“过年我最担心孩子积食。”市民王媛媛说,自家4岁的孩子脾胃娇嫩,去年春节因吃了过多零食和油炸食品,出现腹胀、积食、睡眠不安的情况。今年她准备严格控制孩子的零食,每餐注意荤素搭配,少吃肥肉和黏糯食物,还准备了山楂水、蒸苹果、白萝卜汤,帮助孩子消化。
针对春节期间的饮食问题,集宁区中蒙医院中医师刘广给出专业建议,春节饮食关键要做到规律、清淡、适量。老年人消化功能较弱,饮食要遵循软烂、温热、少油腻的原则,三餐定时定量,避免饥饱不均,减少高盐、高糖、生冷食物的摄入,患有慢性病的老人要按时服药。烹饪方式优先选择清蒸、炖煮,主食中搭配粗粮,增加膳食纤维,帮助肠道蠕动,同时不要过量饮酒,避免空腹饮酒刺激肠胃。年轻人要避免因熬夜娱乐打乱三餐规律,少喝冷饮、碳酸饮料和烈酒,少吃烧烤、油炸、辛辣食物,饭后适当散步活动,减少肠胃负担,预防消化不良、腹胀等问题。
针对儿童积食问题,集宁区妇幼保健院儿科主任医师王乃荣提醒,儿童脾胃功能尚未发育完善,切忌过度喂养。家长要控制孩子的零食、糖果和含糖饮料,避免影响正餐。每餐让孩子吃到七分饱即可,少吃油炸、肥腻、黏糯等不易消化的食物,平时可以给孩子吃点山楂,或顺时针轻揉腹部帮助消化。如果孩子出现持续腹胀、呕吐、精神状态不佳的情况,要及时就医,不要自行用药。
春节团圆,健康为先。无论是老人、年轻人还是儿童,都应注意饮食有度,少油少盐少辣,保持规律作息、适度运动,让肠胃轻松度过假期。愿大家以健康的饮食和生活习惯,度过平安、祥和的马年新春。