●陈德永
过了秋分,马路两旁的桂花仿佛一夜之间被唤醒,突兀地、满树齐开、不留余地,香气铺天盖地,令人心醉,颇有“香动全城、舍我其谁”的气概。宋代杨万里笔下的“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开”,正是这份清芬与气魄的写意。
我小时候,母亲常讲吴刚斫桂的故事。后来读唐代文学家段成式的书,才知旧说“月中有桂有蟾蜍,故异书言月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树”。由此方知,千百年前便有了桂与月联结的记载。
至于“兰桂腾芳”,则是比喻子孙昌盛显达,如同兰桂并放、奇香远播,是凡夫俗子的美好期盼。这份祝福,早在史书里就落过印记。《晋书·谢玄传》记载,谢安于淝水之战大获全胜,与族弟谢石、谢玄一门勋业昭著,时人谓之“兰桂腾芳”,草木之香与门庭之光相互映照,成了最朴素的祝福。
无独有偶,大诗人白居易《忆江南》云:“江南忆,最忆是杭州。山寺月中寻桂子。”想来是浪漫之旅后的诗兴大发。柳永笔下的“三秋桂子,十里荷花”,更将桂香铺入湖山胜景,足见其偏爱之情。这些咏叹,让桂花从自然之香升华为文化之香,成了江南风月里的标志性意象。
秋日里桂花的香气是一种奇妙的、带有想象力的治愈体。桂花的馈赠并未止步于笔墨与想象,其妙处更在于以花为食材加工的食品。桂花酒、桂花藕、桂花蜜、桂花茶,想起来都是幸福感满满。一壶桂花浊酒,在醇厚余味绵长中品评千秋大业;一盘桂花米藕,于藕断丝连、清甜不腻中细品人生百味;一勺老桂花蜜,在温润中入心;一杯桂花茶,于香气袅袅中拂去秋燥。古人咏桂,是赞其精神意趣。而把桂花做成美食,才是真正把这份秋意融进烟火人间,让花香从诗行里落到了餐桌上。
从突兀的幽香,到千年不息的传说,再到唇齿间的甘甜,桂花把秋分后的日子装扮得格外温柔。它不与百花争春,只守着清露与月光,悄然盛放。却足以香漫全城,慰藉每个平常人的生活。