集宁区前进路街道宏伟社区：饺子飘香迎冬至

本报讯（实习记者 翟辉）为传承冬至民俗文化，增进辖区居民的凝聚力与归属感，12月20日，集宁区前进路街道宏伟社区举办了第三届冬至饺子节活动，近百位居民欢聚一堂，一场充满烟火气与幸福感的“饺子宴”就此拉开帷幕。

活动还未正式开始，社区活动中心里已是人头攒动、暖意融融。居民们早早来到现场，自发分工协作，有条不紊地忙碌起来。几位手脚麻利的居民手持菜刀，“咚咚咚”的剁馅声节奏明快，新鲜的蔬菜与肥瘦相间的肉馅在刀下逐渐化为细腻的馅料；另一边，拌馅的居民们精准调配着油盐酱醋，顺着一个方向反复搅拌，不一会儿，一盆盆鲜香扑鼻的饺子馅就制作完成。擀皮区域更是热火朝天，擀面杖在居民们手中翻飞，一张张厚薄均匀、圆润饱满的饺子皮接连成型。包饺子的环节堪称“八仙过海，各显神通”，大家捏、挤、按、折，手法娴熟各异，一只只形态饱满的饺子很快就摆满了托盘。大家一边忙活，一边唠着家常，分享着生活里的趣事，脸上都洋溢着幸福的笑容，尤其亮眼的是，居民们身着各色红色毛衣，为活动现场增添了浓浓的节日氛围。

饺子下锅的间隙，社区文艺服务队的居民也闪亮登场，为大家带来了一场精彩纷呈的文艺演出。他们身着亮丽的演出服，精神饱满、神采飞扬。当伴奏区响起《雕花的马鞍》悠扬的合奏旋律时，现场氛围瞬间被推向高潮，居民们纷纷拍手叫好。独唱、舞蹈、二人台等节目轮番上演，歌声清亮动听，舞姿轻盈优美，台下掌声、欢呼声此起彼伏。参与独唱的郑淑枝表演结束后，乐呵呵地说道：“社区办的这个活动太好啦，比在家自己过节有意思多了，既能吃到热乎乎的饺子，又丰富了生活，还能和老邻居们聚在一起，心里特别舒坦！”

热气腾腾的饺子出锅后，居民们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，畅谈生活趣事，其乐融融。大家端着盛满饺子的餐盘，不忘拿出手机合影留念，录制现场视频分享给没能到场的老伙伴们，让这份欢乐传递得更远。

宏伟社区书记闫静表示：“冬至饺子节是我们社区的特色品牌活动，已经连续举办了三届。从最初的几十人到现在的上百人，举办这样的活动，不仅是为了传承冬至吃饺子的传统习俗，更重要的是搭建一个邻里交流的平台，让大家在互动中拉近距离、增进感情，营造‘邻里和睦、其乐融融’的社区氛围。未来，社区还会继续开展更多丰富多彩的活动，切实提升居民的幸福感和获得感。”