从产地到餐桌！集宁区康泰惠民园直采稳供应，缓解菜价上涨压力

本报讯（记者 刘佳鑫）“买了几个不大的西红柿，花了10多块钱，这菜价咋这么贵？”近日，集宁区市民赵晶的吐槽，道出了不少消费者的心声。

记者走访集宁区多家超市、菜市场发现，近期各类蔬菜价格普遍上涨。在一家大型超市的蔬菜区，价签上的数字格外显眼：黄瓜6.5元/斤、生菜5.8元/斤、菠菜7元/斤，常见蔬菜价格大多突破5元/斤，部分绿叶菜价格较此前上涨近三成。菜价上涨不仅让消费者倍感压力，也让零售商家直呼“吃不消”。一家社区小超市的老板无奈地表示：“最近蔬菜进价涨得厉害，我们售价只敢小幅上调，利润被压得特别薄，有时候甚至赚不到钱。就拿菠菜来说，进价都快6块了，卖7块钱一斤，除去损耗基本没利润。”

据了解，此次菜价上涨的主要原因是极端天气对蔬菜产区的影响。近期全国多地出现持续降雨、降温等恶劣天气，山东、河北等集宁区主要蔬菜供应地的露天蔬菜受灾减产，部分大棚蔬菜生长周期延长。同时，受灾后补种的新苗需要1—2个月才能成熟上市，导致市场蔬菜供应出现阶段性短缺，进而推动菜价上涨，原本稳定的蔬菜供应链，受自然灾害影响出现暂时性失衡。

针对市民关心的菜价问题，集宁区康泰惠民园交易中心已积极采取措施，全力稳定蔬菜供应和价格。集宁区康泰惠民园交易中心负责人马文斌介绍，惠民园原本就有多元化的蔬菜进货渠道，为应对此次物价波动，管理方第一时间组织采购团队赶赴山东等蔬菜主产区，开展源头直采。“我们直接对接当地种植户和合作社，最大限度压缩中间流通环节，降低采购成本，让新鲜蔬菜以更实惠的价格端上市民餐桌。”

“目前我们已经组织从山东寿光等产地调运了白菜、萝卜、黄瓜、西红柿等多种常见蔬菜，首批运输车辆已顺利返程并完成卸货，正在逐步投放市场。”马文斌说，后续交易中心还将组织会员单位分批从产地运回蔬菜，持续补充市场货源，保障蔬菜品类丰富度。

“我们希望通过加大源头采购量、拓宽供应渠道，增加市场蔬菜供应量，从而缓解物价波动。”马文斌表示，随着产地直采蔬菜的陆续批量上市，集宁区蔬菜供应紧张的局面将逐步得到缓解，助力菜价回归合理区间，切实保障市民“菜篮子”稳定。