美味的羊杂碎让人垂涎欲滴。 羊杂精加工生产线。 近日，记者走进四子王旗民贸屠宰加工园区看到，在羊杂精深加工生产线上，羊肉与内脏快速分离，肚、肝等羊杂原料进入专用车间清洗，经排酸处理后，被改刀切成均匀条状，再经真空包装，通过冷链物流发往全国各地。 近年来，四子王旗将现代服务业作为全旗产业结构调整的主攻方向，大力支持旅游餐饮企业发展，打造特色餐饮品牌，繁荣消费市场，羊杂作为四子王旗最具特色的一张餐饮“金字招牌”，吸引全国各地游客慕名品尝。本报记者 郭小燕 摄
美味的羊杂碎让人垂涎欲滴。
羊杂精加工生产线。
近日，记者走进四子王旗民贸屠宰加工园区看到，在羊杂精深加工生产线上，羊肉与内脏快速分离，肚、肝等羊杂原料进入专用车间清洗，经排酸处理后，被改刀切成均匀条状，再经真空包装，通过冷链物流发往全国各地。
近年来，四子王旗将现代服务业作为全旗产业结构调整的主攻方向，大力支持旅游餐饮企业发展，打造特色餐饮品牌，繁荣消费市场，羊杂作为四子王旗最具特色的一张餐饮“金字招牌”，吸引全国各地游客慕名品尝。本报记者 郭小燕 摄
