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2025-12-07
星期日
当前报纸名称:乌兰察布日报

做糖葫芦

日期:11-12
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版面:第08版:校苑风景线       上一篇    下一篇

集宁区永安路小学三年级(4)班 郝梓彤

一个阳光明媚的周末下午,我刷着妈妈手机上的视频。视频里,那个人手持一串红彤彤的水果,熟练地蘸上那金黄透亮、宛如琥珀般的糖浆,眨眼间,一串令人垂涎欲滴的糖葫芦便呈现在眼前。看着屏幕里那仿佛触手可及却又虚幻的美食,我心中涌起一股强烈的冲动:我也要亲手做出这样美味的糖葫芦!

说干就干,我精心地采购了红艳艳的山楂、细长的竹签,还特意买了糯米纸。一切准备就绪后,我迫不及待地开始行动起来。

首先,我学着视频里的样子,找来一根油笔,像一个严谨的小工匠,轻轻取出笔后面的黑色小帽,将笔芯倒出,留下中空的笔管。我握着它,先在山楂那圆溜溜的“小屁股”上轻轻捅一下,再从山楂的顶端直直插下去,一个完整的山楂核儿就被我巧妙地取出来啦!

取完核后,我把山楂放进清水中仔细清洗。一颗颗山楂在水里就像一个个红色的小汤圆在翻滚、游戏。清洗完毕后,我将它们放在阳光下晾晒,还时不时地给它们翻个面。在阳光的沐浴下,有的闪耀着细密的水珠,有的折射出淡淡的红晕,有的散发出阵阵果香。

晒去水珠后,我拿起一根竹签准备穿串,却发现问题来了:山楂上的洞太大,竹签穿进去,山楂立刻滑落了下来。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁,正在这时,我突然瞥见窗台上的一把铁丝,那铁丝不正是破解我燃眉之急的法宝吗!我用铁丝在山楂周围巧妙地缠绕一圈,还弄出两个小“翅膀”固定,这下山楂就像被施了魔法一样,乖乖地待在竹签上,再也不会“逃跑”了。

接下来是关键的熬糖浆环节。我跑到厨房,取出白糖,用勺子小心翼翼地挖了三小勺,放进一个小碗里,接着倒入一小勺水,然后将碗放进烤箱,关上门,定好时间。我紧紧地盯着烤箱,就像猫盯着老鼠一样专注。只见糖浆表面渐渐冒出了许多小气泡,宛如一群可爱的小露珠在糖浆中嬉戏。过了一会儿,小气泡变成了大气泡,如同一滴滴雨滴砸落、融合。又过了一会儿,原本洁白如雪的糖浆渐渐变成了诱人的金黄色,宛如夕阳的余晖。我知道,糖浆终于要大功告成啦!

这时,妈妈也过来帮忙。她小心翼翼地取出滚烫的糖碗,迅速拿起一串山楂,在糖浆中轻轻一蘸。霎时,山楂姑娘便穿上了一件晶莹剔透的外衣,格外娇艳迷人。趁着糖浆还没完全凝固,我和妈妈赶紧将穿好外衣的山楂姑娘们放入凉水中“冲澡”。

终于在一番忙碌后,山楂糖葫芦大功告成。看着一串串糖葫芦静静地躺在盘子里,就像一个个亭亭玉立的公主,等待我去迎接她们。我的心里乐开了花,忍不住大喊:“成功了!成功了!”

我小心翼翼地拿起一串糖葫芦,轻轻咬了一小口,那甜甜的、酥酥脆脆的感觉瞬间在舌尖绽放,直达心间,简直和外面买的一模一样。我舍不得一下子吃完,拿着剩下的几串,像个怀揣珍宝的使者,迫不及待地冲出家门与好友分享。

指导教师:唐亚楠

教师点评:你的文字充满生活气息,尤其是制作过程中的细节描写,让读者身临其境。童趣盎然的实践过程描写生动,比喻运用巧妙增添画面感,让平凡的糖葫芦制作变得生动有趣。建议在保持童趣时,注意语言的连贯性。继续保持对生活的观察和记录,你的文字会更有感染力!