集宁区：点餐适量、剩菜打包，“光盘行动”已成为市民生活习惯

本报讯（记者 徐楠）“您好，麻烦帮我们拿几个餐盒，这些菜需要打包。”10月26日，在集宁区致远街白大馅饼店里用完餐的马志杰一家人有条不紊地将剩余的饭菜分别装进饭盒，然后离开了饭店。这一平常的举动，如今在乌兰察布已成为一种普遍现象，“光盘行动”已经蔚然成风。

记者在中心城区走访发现，近年来随着厉行节约、杜绝浪费的理念逐渐深入人心，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”也变得不再是简单的口号。适量点餐、不剩菜、不剩饭、剩菜打包已成为大部分市民的生活习惯。

在小桃里饭店，市民王静正在和朋友一起就餐。为了避免点餐过量，她特意选择了团购的2到3人餐。“我过去请朋友们吃饭，总认为要点一大桌子菜才有面子。而且吃完饭人们都没有打包的习惯，觉得是打包了剩饭会被人看不起。现在不一样了，大家的观念不知道从何时起逐渐转变，少量点餐、剩饭打包成为了最自然不过的事情。”王静说。

市民王丹表示，“杜绝舌尖上的浪费”是一个非常好的倡议。她今年24岁，从小在父母的宠爱中长大，没有经历过吃不饱的日子。但是，她的爷爷奶奶经常给她讲过去的苦日子。也正因如此，王丹从小便知道如今的一切来得不容易。“言传身教是对下一代最好的教育，勤俭节约也一直是我们家的家风，作为年轻的一代，什么时候都不能丢掉这种传承。”王丹说。

杜绝舌尖上的浪费，餐饮店的经营者和服务人员也积极参与其中。如今，市民在各大小饭店点菜时，服务员会主动告知就餐人员本店菜品的份量。同时，根据就餐人员数量，服务员会贴心提醒“可以不够再加”，避免点餐过多造成浪费。用餐结束后，部分服务员还会主动询问顾客剩下的菜是否需要打包，并免费提供打包器具。这些贴心的服务，为“光盘行动”的推行提供了有力支持，让节俭风尚更加深入人心。

从“要面子”到“重节约”，从“剩菜丢弃”到“主动打包”，如今“光盘行动”已融入市民用餐的每一个环节，成为城市文明的一道亮丽风景线。这种自上而下、全民参与的节约氛围，不仅减少了粮食浪费，更让勤俭节约的传统美德在新时代焕发出新的活力。