集宁区：严把校园食品安全关，让家长“食”常放心

本报讯（记者 朱旭敏）新学期伊始，为切实保障校园食品安全，让师生吃得放心，2月26日，集宁区市场监督管理局对辖区中小学、幼儿园食堂及校外托管机构全面开展食品安全检查。

执法人员严格把关食品加工各个环节，对从业人员管理是否规范、食材采购贮存是否合规、“三防”设施设备是否完备、加工操作是否符合标准、备餐留样是否到位以及餐饮具清洗消毒是否达标等进行了全面细致的排查。同时，仔细查阅食品留样记录、餐饮具消毒记录、食品原材料索证索票和进货台账等资料，督促各单位完善食品安全管理制度，开展自查自纠，及时消除安全隐患。

学生家长李爱表示：“孩子的饮食安全一直是我们最关心的问题，尤其是‘小饭桌’。市场监督管理局在开学初期进行检查，让家长特别安心，希望能持续加强监管。” 家长张鹏说：“校园食品安全关系孩子健康成长，希望学校和托管机构严格落实食品安全要求。”

集宁区市场监督管理局相关负责人表示，下一步将持续加大监督检查力度，筑牢食品安全防线，为师生安全健康保驾护航，让家长放心。