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2025-12-31
星期三
当前报纸名称:乌兰察布日报

携一袋烟火回家

日期:01-08
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版面:第08版:情感牧歌       上一篇    下一篇

□贾楠

搬新家的第二天,我便迫不及待地去逛附近的菜市场。一进门,就看到水果摊子像一条五彩长龙,足有几十米长。蓝莓的个头儿有鹌鹑蛋那么大,圆润的桂圆、金黄的柚子、瘦长的青皮甘蔗,占据了市场的半壁江山。隔壁水灵灵的绿叶菜码放整齐,彩椒西红柿茄子萝卜点缀其中。肉摊盘踞在市场尽头,讨价还价声、菜刀砧板声交织成一首生活的交响乐。我看着这热气腾腾的景象,原本因新环境陌生又焦躁的情绪,瞬间被这热闹的烟火气抚平了。

曾在一档旅游节目中看到一座水上市场。镜头里人们揉着惺忪的睡眼打开门帘,拨开缭绕的雾气,海鲜饼、米肠、参鸡汤……喷香的烟火气一下子唤醒了沉睡一夜的味蕾。米肠软糯,汤饭暖胃,吃饱喝足,抖抖浑身的热气,走向对面的杂货摊,左挑挑,右捡捡,买点山货带回家。早起的幸福落到了实处,落在了这最温暖的烟火气间!

作家刘震云在一次访谈中说他特别爱逛菜市场。人一踏入菜市场,精神就会被它的烟火气焕发得抖擞,相中的食材,说什么都得让老板便宜点。拎着便宜了两毛钱的韭菜回家,都觉得自己战胜了全世界。在这里,三五毛钱是朴实的人情味儿;在这里,吆喝与还价皆是热爱生活的明证。

穿梭于时代的长廊,古代的菜市场也是烟火气十足。屡次被贬的苏轼就曾在菜市场里找到人生兴味。黄州人不爱吃的猪肉,海南人不吃的生蚝都是他餐桌上的美味。裹着泥土的春笋,招摇在竹筐里的青青荠菜,都会被他带回家,做一碗荠菜粥,调一盘春笋,人间有味是清欢。在菜市场,逛的是生活,治愈的是人心,饱足的是身体,被贬又有何惧?

国外也有很多特色菜市场。纪录片《舌尖上的欧洲》介绍过巴塞罗那的波盖利亚市场,它被誉为“欧洲的菜篮子”。300多个摊位,水果、火腿、起司、海鲜,每一样都刺激着人们的味蕾。色彩斑斓的食物堆叠成塔,浪漫的多巴胺色吸引着人们驻足。聆听商贩地道的吆喝,尝一尝地道的西班牙美食,在这又美又有烟火气的菜市场里闲逛,哪里还会有烦恼呢?

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。菜市场才是人间真正的底色,熙来攘往中聚拢起来的烟火气,最能抚慰凡人的心。提一袋子回家,拌着柴米油盐,生活便有滋有味起来。