□本报记者 朱旭敏 赵静
随着春节临近，各大商家的“年货大街”已经开启。相比以往，现在越来越多的年轻人成为采购年货的主力军，相比老一辈青睐的鸡、鱼、蛋、肉等传统年货，年轻人更倾向有特色的年货。
老一辈注重传统和实际
关于备年货，民间还流传着“二十五买豆腐，二十六切块肉，二十七买只鸡，二十八把面发……”的说法。可见，在老一辈传统认知里，吃食应当是年货的主角。这主要是因为老一辈多从物资匮乏的年代走来，平时习惯了精打细算，在年末辞旧迎新的时刻习惯以各种丰盛的食物犒劳一年的辛苦。
此外，老人们更倾向于将食材买回家自己加工制作。在超市、菜市场里，老人精心挑选生肉、水产类商品，回家炮制熏酱成各种口味的食品，为年夜饭餐桌增添丰富菜肴。这种“买生做熟”方式，在老一辈人看来既经济实惠又能体现浓浓的年味。
最近几日，家住集宁区馨泰小区的严守一和老伴正忙着采购年货，包括猪蹄、鸡肉、牛肉以及各种调味料。严守一表示，今年儿子、儿媳和小女儿都要回家过年，他和老伴早早就开始准备，忙着炖猪蹄、烧肉、炸丸子、酱牛肉、做肉肠。“肯定要自己做呀，我和老伴商量着多做一点，给孩子们拿一些回去，他们平时上班忙，顾不上做饭，下了班回家热一热就能吃。”严守一说。
“自己做才有年味！”在集宁区联营菜市场选购猪肉的王素梅说，家人一起动手制作各种年货美食，不仅味道好，还能让家人在春节期间感受到家的温暖和幸福。“熬点皮冻给孩子们当作下酒菜，老伴还买了羊杂，洗干净了给孩子们做羊杂汤吃。过几天我们还打算自己压点粉条，备点萝卜菜团，这些吃食每年都是我们自己做，实惠还美味，重要的是忙忙碌碌才有年味！”王素梅说。
年轻人注重情感价值
与老一辈人备年货的习惯不同，现在的年轻人更倾向于采用一站式购齐年货的方式。随着网购的普及，传统的线下商店置办年货的场景逐渐被网购所取代。年轻人不再局限于购买传统的食品和用品，而是更加注重年货是否能带来新奇的体验和情感价值，如服装、3C数码产品、家电等。在他们看来，购买年货不仅仅是为了满足口腹之欲，更是承载着他们对生活的新需求。
最近几天，冯阳的快递陆续送达，其中包括带有蛇图案的卡通摆件、茶具套装、融入传统元素的灯笼，以及各种国潮饰品、转运手链和坚果礼盒等。冯阳笑着说：“还有喜庆的家居服、地垫、收纳盒等物品一两天内也会到货。新年更换一批新的居家摆设，不仅能给家里增添浓厚的喜庆氛围，还能让前来聚会的朋友们感受到家的温馨。新年就要充满惊喜感，寓意着新的一年处处有惊喜，生活多姿多彩。”
随着消费水平的提升，除了春联、窗花等装饰用品以及年夜饭所需的食材等必需品外，现在的年轻人更愿意趁着春节期间的“年货节”优惠活动，为家里添置一些家电大件，以提升生活品质。
90后的王勉这几天正忙着在商场挑选电器，打算在春节前给家里添置几件新家电。在逛了几家电器店铺后，王勉决定在网上购买。“我在实体店看了型号，发现网上买价格更划算，而且售后服务也是一样的。”王勉说，“母亲总是腰疼，但家里的活儿她一样也没落下。这个春节，我想给母亲买一张按摩椅，让她休息的时候可以躺在上面放松一下。智能投影仪和洗碗机也在我的购物清单里，春节的时候和家人一起看电影、看春晚，一起体验大屏观影的乐趣，想想就很惬意。辛苦一年，总要好好犒劳一下自己和家人。”
观念的差异里的变与不变
年关将至，00后的郭晓燕在网上购买了加湿器、泡脚桶等产品，直接寄回家，快递在门口堆了半人高。母亲觉得女儿买的东西“乱花钱”“线下边逛边买才有年味”。
“现在各种吃食都可以买到，花样多味道也好，而且春节期间超市也不关门，随时都可以买到新鲜的蔬菜水果。囤着不仅要花费时间整理、存放，吃不完还容易浪费。”每逢过年，方敏的父母都要囤菜囤肉，还要自制很多熟食，方敏忍不住直“吐槽”父母费时费力。
从老一辈办年货大包小包挤爆菜市场，到如今年轻人成为年货采买主力军，年货消费从“囤量”到“求质”、从商品到服务、从消费到体验，消费不断升级展示出人们的生活水平、生活质量的不断提升。生活在变，消费在变，但团圆和亲情依旧是春节永恒不变的主题。