□本报记者 孙国俊 通讯员 张明成
近年来，商都县立足得天独厚的资源优势，紧抓京蒙协作机遇，巧借外力、苦练内功，积极引入北京市优质企业，吸纳前沿管理技术与先进理念，聚焦育种、种植、加工、市场、服务五大关键环节持续发力，匠心构筑起脱毒繁育、基地化种植、规模化加工、现代化储藏、社会化销售“五位一体”的马铃薯全产业链发展新格局，不仅为县域经济腾飞插上翅膀，也催生大量就业岗位，超全县 36%的民众从中受益，年助力12412人次农民迈向富裕路。
构筑全产业链体系
育种前沿，种薯育繁推一体化突围。商都县依托国家马铃薯工程技术研究中心，高起点创建集科研育种、严格检验、高效扩繁于一体的马铃薯技术创新中心，一举攻克“希森77号”马铃薯种薯新品种难关，手握自主知识产权利剑。从组培中心的微观细胞培育，到高标准原原种温室大棚的精心呵护，再到良种繁育基地的规模化量产，一套完整的三级繁育体系昂然挺立，年繁育脱毒苗2400万株、原原种6000万粒、脱毒种薯15万吨，强势占据全国马铃薯种植近五分之一的良种用种高地。尤其自2022年起，8.6万多粒精选马铃薯种子搭乘神舟飞船开启奇幻“太空育种”之旅，其中1.5万粒落地商都县开启种植筛选新篇章，育种进程按下“飞速键”。
种植升级，鲜薯迈向基地化深耕。2024年，商都县马铃薯种植版图持续扩张，种植面积飙升至20.5万亩，商品薯、加工薯、种薯面积分别达到9.5万亩、8万亩、3万亩。围绕“三田两区四支撑”战略，深度融合良田、良种、良机、良法、良制要素，倾力打造15万亩马铃薯绿色高产高效田，横跨10个乡镇、132个行政村，吸引421个经营主体踊跃参与。借大棚租赁、土地流转东风，基地共建、“农户＋合作社”与龙头企业“订单＋销售＋牵引”模式交相辉映，年带动5.7万农民增收致富，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接架起坚实桥梁。
加工蜕变，鲜薯加速工业化转化。商都县全力提升马铃薯就地加工转化效能，成功牵手蓝天福景堂20万吨马铃薯淀粉项目，希森日产10万个马铃薯生浆馒头生产线也闪亮登场，待全部投产后，加工转化率有望跃升至 80%，年加工马铃薯可达200万吨。在希森、蓝威斯顿薯业、健坤食品、德义粉丝等龙头企业引领下，年产5万吨法式薯条、2万吨马铃薯全粉、20万吨精淀粉、1.2万吨营养醋、0.4万吨粉丝、0.2万吨即食薯条、3900万个馒头的强大产能矩阵形成。
市场拓展，仓储营销步入现代化轨道。仓储方面，商都县多点开花，累计建成20-60吨储窖83座、60-100吨储窖316座、100吨以上储窖7座、5万吨通风储库4座，连农户小型储窖一并算入，总仓储能力高达45万吨。营销战线同样战果赫赫，10家马铃薯营销协会茁壮成长，电商直播基地活力四射，线上线下协同发力，年外销鲜薯15万吨、马铃薯制品6.6万吨，揽金5亿元。
服务革新，农企对接迈向数字化通途。2024年8月，商都县携手交通银行内蒙古分行，助力福景堂公司搭建科技金融助推农业产业链升级综合服务平台，马铃薯“产供储销”一体化线上服务体系惊艳亮相。截至目前，平台已促成马铃薯交易1.1万笔、58万吨、3.8亿元。更令人称道的是依托该平台推出的“交行20-2-0土豆贷”，种植户足不出户，即可享受单笔最高20万元、免担保、免抵押的纯线上贷款，资金难题迎刃而解。
夯实产业链发展基础
产业领航，龙头带动铸基地辉煌。希森公司借鉴北京延庆基地建设运营精髓，立足商都县“中国薯都”核心种植区优势，斥资打造占地4万平方米的现代化马铃薯组培中心和7万亩良种繁育基地，年繁育脱毒苗1.5亿株、原原种4亿粒、脱毒种薯15万吨，构建完备脱毒种薯三级繁育体系，为商都县制种大县建设立下汗马功劳。
模式破局，合作共赢助农民转型。按照“公司+党支部+合作社+农户（脱贫户）”创新模式，以党支部领办合作社为纽带，联动希森公司，整合京蒙协作资金和衔接资金8360万元，精心打造705座温式大棚。希森公司总承租、合作社精细管、农户分包种，统一规划、供种、培训、种植、管理、收购流程，让农民转身成为产业工人，“土把式”华丽蜕变为“田秀才”。
项目支撑，夯实根基促产业崛起。投入京蒙协作资金1944万元，在马铃薯种植集中连片区域精准布局5个恒温库，匠心打造集马铃薯和冷凉蔬菜种植、仓储、加工配送于一体的特色农业项目，周边2132农户顺势投身马铃薯和冷凉蔬菜种植大潮，产业基础设施建设水平大步跃升。
协作开路，产销对接拓进京坦途。引进北京农投康安利丰，落地马铃薯仓储鲜切加工中心项目，机械化马铃薯、蔬菜鲜切生产线高效运转，洗净、鲜切、包装后的马铃薯产品直抵北京餐桌，省去中间环节。同时，借京蒙消费协作平台东风，深化农畜产品流通合作，通过多种渠道，已累计实现进京销售马铃薯产品4.7亿元，为首都市民“菜篮子”添彩。
展望未来征程，商都县将秉持深耕细作之恒心，持续为马铃薯产业赋能添彩。一要搭乘政策东风，强化科技赋能。充分挖掘自治区制种大县优惠政策富矿，力促希森种薯企业携手马铃薯研发机构，强强联合共建研究院，聚焦区域性马铃薯良种研发攻关，全方位提升种薯品质。与此同时，紧紧抓住中组部干部人才“组团式”帮扶国家乡村振兴重点帮扶县的宝贵机遇，为“科技特派团”马铃薯产业指导服务组铺就快速转化成果的“高速路”，加速科技落地生根，让创新成为产业发展的最强引擎；二要借力政策扶持，优化种植布局。主动与上级部门精准对接，全力争取马铃薯专项支持政策落地，持续加大对高淀粉薯、加工专用薯的补贴力度，点燃农民的种植热情，撬动种植结构向优调整。三要聚焦产业升级，聚力集群打造。紧扣马铃薯产业高质量发展主线，擂响全产业链招商、专班招商战鼓，靶向招引变性淀粉、膳食纤维、膨化食品、主食产品、有机饲料等领域的龙头企业。借龙头引领之力，提升马铃薯加工转化率，拉伸产业链条，聚点成链、集链成群，为筑牢国家重要农畜产品生产基地添砖加瓦，向着产业新高峰勇毅攀登。