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2026-04-21
星期二
当前报纸名称:乌兰察布日报

美景美食皆不负 徜徉卓资山水间

日期:09-29
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版面:第03版:专题       上一篇    下一篇

□本报记者 冯丽芳

卓资的秋天,是大自然赋予的一款精致调色盘,湛蓝的天空、深绿的草原、杏红的林胡古塞、鹅黄的红召九龙湾……绘制出一幅色彩斑斓的秋景图。

乘车从呼和浩特市出发,向东进入卓资县辖区,穿过群山,汽车逶迤盘桓,驶上海拔2200米的红石崖高原牧场。蓝天高远,白云如雪,徜徉于“绿毯”上肥壮的牛羊,星罗棋布的蒙古包,秋风吹来,辽阔的感觉让人心旷神怡,不由想放声高歌。

进入卓资县城,随处可见介绍林胡古塞的宣传牌,作为卓资县最负盛名的国家AAAA级旅游景点,记者慕名而来。只见度假区内车辆穿梭,游人如织。景区内有小朋友喜爱的动物园,有纯木建造的蒙古包群和养老公寓,有温泉、观光索道、热气球基地等,是华北地区最具旅游功能的原始白桦林休闲养生之地。林胡古塞最吸引游客的是四只可爱的大熊猫。透过熊猫馆玻璃记者看到,熊猫“朵朵”正悠闲自得地躺在床上,样子呆萌可爱,邻居“云涛”迈着小短腿在房间里来回踱步,累了就一屁股坐在木桩上开始吃竹子,憨态可掬的样子“萌”化了游客的心。

告别了熊猫,下一站将前往被誉为“塞外小桂林”的红召九龙湾生态旅游区。金秋时节,来卓资必打卡的自然风景区就是红召九龙湾。这里山水相依,沿九龙河溯源北上,在狭长沟谷间,河流湍急,山势险峻,天然形成九曲十八湾,似九条飞舞的蛟龙,故名九龙湾。进入景区,一路上只听泉水潺潺,走累了便坐在溪边的石上,看着远山上翠绿掩映下星星点点的牛羊,令人心旷神怡,陶醉其中。

美景治愈心灵,美食愉悦味蕾。

色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩的卓资山熏鸡,有近百年历史,与德州扒鸡、道口烧鸡被誉为中国“三鸡”,也正是因为这道远近闻名的美食,卓资县被誉为“熏鸡之乡”。老汤焖煮3小时后再进行熏制的熏鸡展现出它香、酥、爽的特点,打开锅盖的瞬间,熏鸡那红润的色泽、扑鼻的肉香,令人垂涎欲滴,欲罢不能。

这个秋天,来卓资觅美食,赏美景,尽享人间好时节!