●友谊社区居民热火朝天制作月饼 本报记者 朱旭敏 摄
本报讯(记者 朱旭敏 赵静 李梦娜)为弘扬和传承中华优秀传统文化,近日,集宁区虎山街道各社区开展了迎中秋活动,通过邀请辖区居民一起做月饼、开展文艺表演等形式,庆祝中秋佳节。
在友谊社区,工作人员向大家分发了制作冰皮月饼所需的面团、馅料、模具、手套等物品,并详细讲解制作月饼的方法、技巧和注意事项。居民们认真聆听后,便有条不紊地投入到月饼制作中。大家你一个我一个,忙得不亦乐乎。不一会儿,一个个精致的月饼便摆满了桌面。
居民马大姐也笑着感慨:“以前都是买月饼,这次自己动手做,感觉很不一样,而且还能和这么多邻居一起过节,特别开心。”
“馅料太多了,这个月饼没包好看。”“这个七彩月饼做得真漂亮。”走进文化区社区的活动室,一片欢声笑语。按压面团、揉搓馅料、模具定型……在社区工作人员的讲解示范下,居民们亲身体验手工制作月饼的乐趣,邻里之间相互打趣说笑,传递着温暖和祝福。
“这是豆沙馅的,这是哈密瓜馅,还有桂花馅、紫薯馅、黑芝麻馅。”第一次制作月饼的居民田萍向记者介绍刚刚包好的月饼。“今天自己动手做月饼感觉特别有意义。社区准备的馅料口味丰富,包好了拿回去给家里的孩子们尝尝,让他们也感受一下这份美好。”田萍说。“味道不错,还是自己做的月饼香!”活动中,不少居民一边品尝自己做好的月饼,一边和邻居唠起家常。“我们小区邻里之间很和谐,大家平时互帮互助,小区的居住氛围很好。像这样的活动又把大家的距离拉近了一步。”居民赵敏说。
在虎山社区,舞蹈《娥嫚》拉开了活动序幕,紧接着,独唱《天边》和《祝酒歌》深情地表达了对家乡、对亲朋好友的深深祝福,以及对生活的热爱与向往。马头琴独奏《万马奔腾》以其独特的音色和激昂的旋律,展现了草原的辽阔与奔腾不息的生命力,将观众带入了一个壮丽的音乐世界。
“社区每逢传统节日都会组织辖区里的一些老人一同庆祝,大家在一起热热闹闹、红红火火,这才是过节该有的样子。”居民刘永贵老人高兴地说。
活动中,友谊社区工作人员为老党员和高龄独居老人送去月饼,带去节日的祝福。文化区社区为辖区的“三户四长”、孤寡老人和老党员送去了米、面、月饼等节日慰问品。