乌兰察布：中心城区加强监管 让“小饭桌”变“放心桌”

本报讯（记者 朱旭敏）“健康证即将过期，马上要开学了，抓紧时间补办，冰箱必须清空，这些酱料不能使用，不要放在这里，处理掉。”8月27日，随着开学季的临近，为确保学生饮食安全，集宁区市场监督管理局各中队、工作站执法人员对辖区“小饭桌”开展全覆盖式排查整治。

“小饭桌”作为学生校外就餐的重要场所，卫生情况一直以来都是广大学生家长所关心的事情。在检查中，集宁区市场监督管理局工作人员重点关注“小饭桌”的环境卫生以及从业人员资格等方面。对于厨房设施不完善、餐具消毒不达标、食品储存不当的“小饭桌”，工作人员当场责令其限期整改。对于严重违反食品安全法规，存在重大食品安全隐患的“小饭桌”，将坚决予以取缔，决不姑息。

同时，集宁区市场监督局还对“小饭桌”的就餐环境卫生进行了严格检查。工作人员查看了就餐场所的通风、采光情况，以及卫生间的清洁程度。要求“小饭桌”保持良好的环境卫生，为学生提供一个舒适、安全的就餐环境。此外，工作人员还对“小饭桌”的从业人员进行了资格审查。检查他们是否持有健康证，是否具备相应的食品安全知识。

“学校周边‘小饭桌’的食品安全关系到学生的身体健康和生命安全，必须高度重视。在开学前进行全面检查，及时发现和消除食品安全隐患，为学生营造一个安全放心的饮食环境。并且在开学后，我们也不会放松警惕，会不间断抽查，保障广大学子的餐桌安全。”集宁区市场监管综合行政执法大队泉山执法中队工作人员赵鑫说。

“因为工作的关系，孩子不得不送‘小饭桌’，说实话非常担心‘小饭桌’环境卫生好不好，看到执法人员细致检查也安心了很多。”家长秦女士说。

关于家长所担心的“小饭桌”开办的资质问题，记者也向集宁区市场监督管理局工作人员做了相关了解，目前集宁区共有283家“小饭桌”备案在册，他们都是市场监督管理局工作人员严格按照《食品经营许可审查通则》要求，条件达标才得以开办“小饭桌”。

“下一步，集宁区市场监督管理局将加大检查力度，进一步规范校外托管机构（小饭桌）经营行为，同时，组织校外托管机构（小饭桌）开办者进行食品安全知识集中培训学习，有效提升食品安全责任意识和管理水平，切实保障学生拥有安全的饮食环境。同时，也呼吁广大学生家长和社会各界共同关注‘小饭桌’的食品安全问题，共同为学生的健康成长保驾护航。”集宁区市场监督管理局工作人员说。