□陈欣
爷爷每天都会喝茶，即便是炎炎夏日，也坚持用滚烫的热水细心地冲泡着陶瓷杯中的茶叶，为自己泡上一杯解暑又提神的热茶。他轻轻地吹散热气来上一口热茶，嘴里念着好茶。一天我心血来潮嚷嚷着要尝一口。爷爷慢慢地递给我茶杯叮嘱我小心烫，我学着爷爷用力地吹了吹杯中的热气，小心翼翼地靠近它，茶水浅浅地触摸着我的嘴唇，扑鼻而来浓浓的茶香与口中的苦涩相形见绌。我眯着眼张开大口，又苦又烫，整个心都跟着躁动起来。此后多年，我再也没喝过茶，当年的苦味至今仍记忆犹新。
大学暑假，爸爸的朋友马叔叔常来家中与他下棋。他总是将茶包递给我，我用热水浸泡着他的茶叶，清新的茶香扑鼻而来，他却无动于衷，目光迟迟无法从棋局中抽离。马叔叔左手端着茶杯，右手食指灵活地摆布着棋子。我焦急地催促他，杯中的茶叶配合我时而沉时而浮，在热水的滋养下努力地展现自己的才艺，试图引起他的注意。他不慌不忙地端起茶杯细细品尝，不一会儿，手中的棋子落下，破局而出。我悬着的心随着杯中茶慢慢放下。多次续水后，茶水也不再“浓妆艳抹”，渐渐变淡，我入迷地端起茶杯往嘴里放，被淡淡的甘甜滋养着。他说人生如茶，戒急戒躁，要细细品味其中的美好。我使劲地点了点头，嘴里回味着清新的茶香与甘甜。
工作多年后的某个夏日，我偶然来到龙井茶园。在茶园里我一边听龙井茶叶的采摘制作过程，一边感叹清香的茶叶也是要经过种种工序的锤炼。我坐在一张金黄的茶桌面前，用沸腾的开水浇灌在茶叶上。茶似乎感受到了热水的恶意，试图挣扎地跳脱，不停在杯中翻滚，时而浮于杯面，时而沉入杯底，似乎在抵抗着这滚烫的命运，散发出浓浓的茶香呐喊着命运不公，在我一次又一次滚烫的浇灌中，逐渐平静下来，沉入杯底，慢慢散发出清香。
夏日里的茶，香气鲜嫩，让人不免沉浸其中，顿悟茶就如同人生一般，历经风霜洗礼后回归内心的平静，放下那一切的浮躁，独享百态人生。