第六届中国草原酸奶大会在乌兰察布市开幕

（上接第一版）

内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平表示，企业成立兰格格草原酸奶菌群资源库后，现已成功保藏200多株优秀菌种，并完成以“兰格格菌种-08”为主要菌种的产业化应用，诞生兰格格专利草原酸奶活菌1号、草原酸奶家庭发酵剂、草原益生菌粉等系列产品，进一步提升了草原酸奶核心竞争力。

此次大会，内蒙古兰格格乳业有限公司还发起了《草原菌种应用 乌兰察布宣言》，正式向社会宣誓与行业伙伴共享草原菌种的研究成果。

“我们研发草原菌种的初衷就是要打破进口垄断，拥有自己独立知识产权的菌种。因此，在今天的大会上我们正式向社会宣誓：以不垄断、不独占、不以营利为目的，仅以成本的价格向全社会开放草原菌种的应用。我们希望更多的业内伙伴参与到其中，使用我们的草原菌种，让中国人喝上更加适合国人体质的草原菌种酸奶。”内蒙古兰格格乳业有限公司营销总监王维说。