“后旗红”：带动群众增收的“富裕红”

□本报记者 李璟 通讯员 乔亚欧

察右后旗“后旗红”马铃薯商标最早注册于2013年。经多年精心培育，品牌逐步成熟，继而走向全国，随之被推介为“全国名优特新农产品”。“后旗红”作为察右后旗拿得出、叫得响、有卖点的本土品牌，着实提高了全旗马铃薯的整体形象、质量档次和市场占有率，也为消费者认识察右后旗、了解察右后旗、投资察右后旗提供了一个重要的窗口。

新时代下，察右后旗站在树立文化形象、促进文旅产业融合发展的高度，围绕“北疆文化”，立足本土农耕文化、草原文化、红色文化等一系列独具特色的文化资源，为“后旗红”这一驰名品牌赋予了新的时代内涵。

新时代下的“后旗红”是什么“红”？是带动群众增收的“富裕红”。

察右后旗作为半农半牧地区历史由来已久，农业区形成历史依据最早可追溯至1880年左右，从140多年前的荒地牧场，到如今的高标准农田，农耕文化中蕴含着察右后旗人民勤劳开拓、勇于创新的精神，是以改革创新为核心的时代精神在察右后旗的生动写照。

“后旗红”是1992年从美国引进的60多个品种中，经实地试种选育淘汰最终确定下来的红皮黄肉马铃薯品系，其特征特性稳定，适宜察右后旗种植。1996年正式通过茎尖脱毒、良繁，种植面积逐年扩大，到2001年已发展到5000亩，逐步走入全旗马铃薯主产区，被人们所认识。该品种以其薯型好、芽眼浅、口味佳，受到城乡居民欢迎。从2002年开始进行大量脱毒繁育、大面积种植，2020年在中华人民共和国农业农村部以非主要农作物品种登记，连续7年蝉联绿博会金奖。

“后旗红”马铃薯属于鲜食、中熟品种，株型直立繁茂，茎色深紫红色，叶色深绿，花冠紫红色。结薯集中，商品薯率90%，单薯重100～200克。营养丰富，干物质、淀粉、蛋白质等含量均比较高，口感软绵、沙，适合鲜食，适宜在内蒙古全地区春季种植。

察右后旗所处的地理位置和气候条件，独特的生态火山群和土壤气候环境，具有生产马铃薯种薯和优质商品薯的天然优势。已形成了 “三区两带”马铃薯规模种植格局，建成年产鲜薯7亿斤左右高标准农田，形成贲红、大六号、乌兰哈达、当郎忽洞四大仓储区，总储量达到18万吨。培育形成马铃薯初加工企业1家，建成年产1万吨马铃薯淀粉项目，引进马铃薯冻条加工生产线一条。

在此基础上，察右后旗加强组织领导，积极与种植户、马铃薯专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体及种子企业、马铃薯加工企业合作，大力开展马铃薯新品种优质、高产种植示范工作，紧紧围绕马铃薯绿色发展，大力示范推广配套轻简绿色高效栽培技术，加强新品种及配套栽培技术培训工作。同时依托全国名优特新农产品——“后旗红”马铃薯、火山雪菊等农业品牌，以“文化＋产业”的发展思路，通过开展多种形式的宣传活动，大力弘扬优秀农耕文化，充分展现察右后旗农业农村发展新成就。

在“后旗红”品牌的带动下，察右后旗其他农畜产品也开始走上品牌化发展道路。从2021年开始，察右后旗连续举办三届“农牧民丰收节”，通过举办民俗表演、美食品尝、电商直播、农产品订购等活动，有力打通当地农畜产品的外销输出通道。2023年8月，察右后旗成功举办了首届“相约火山”奶酪文化节，依托特有的奶牛养殖优势和深厚的奶酪文化底蕴，大力拓展“精特新”发展道路、不断延伸特色奶制品产业链条，整合资源倾力打造奶酪小镇，为乌兰察布市奶业振兴示范旗创建工作提供坚实保障。通过大力推荐“察右后旗火选”系列农特产品，让察右后旗特色农畜产品走出察右后旗，走向千家万户的餐桌，为区域产业发展增添活力，让产业融合发展成为不断助力乡村振兴的源头活水，为推动五大任务和全方位建设“模范自治区”见行见效贡献察右后旗力量。