●智广俊
扶持地方农产品品牌,是推动农业经济发展的重要抓手。“原味乌兰察布”区域公用品牌中的察右中旗红萝卜和商都西芹,就是在农户创新、党员引领、政府扶持的作用下培育起来的典型地方农产品品牌。
察右中旗乌素图村地下水资源丰富,在上世纪八十年代,打井挖三五米深就可见水,可土壤却是沙壤土,地力瘠薄,用井水浇地种小麦、莜麦成本高,收益低,因此水浇地一直发展不起来,因而该村是察右中旗出名的贫困村。
包产到户后,乌素图村党支部书记张永旺因地制宜,带头改种以红萝卜为主的蔬菜,秋收后用蔬菜到周围地区换取小麦、莜麦,发现比自己种效益提高了三倍以上,便开始带动村民种红萝卜。
但是,当初分田到户时,农户每家的二三十亩地被分成了五六块,发展水浇地受到了零碎地块的限制。当时的乌素图乡党委书记张兰柱,充分利用旗政府扶持农村水利工程的优惠政策,即村民打一眼机井,政府无偿提供水泥井管,并奖励一袋面粉一袋大米。发动村民自愿调换承包地,化零为整,将承包地连接在了一起,便于打井发展水浇地。
有了水浇地,红萝卜种植发展了起来。然而销售市场有限,为了满足广东、山东客商的蔬菜订单要求,乌素图镇成立了红萝卜专业种植协会,张永旺当选为会长。协会与外地客商签订订单合同,双方在银行各押10万元定金,秋后谁不按照订单执行,谁就将定金赔偿给对方。协会的所有定金由会员自愿认购,预交了定金,会员就能拿到蔬菜订单,订单农业由此逐渐发展壮大。
察右中旗红萝卜种植所需的肥料,以牛羊粪为主,生产期间几乎不打农药,是绿色优质的农产品,可以通过日本、韩国等国的农药检验。因此,外省进出口商愿意来察右中旗订购红萝卜。察右中旗红萝卜就这样发展成了当地的大产业。
商都西芹同样如此。商都县小海子镇八十五号村党支部书记冀永宏,曾担任过大队良种场的技术员。他外出参观时发现从国外引进的西芹品种长得好,经济价值高,就买回了种子在自家田里试种,结果比种小麦高出几倍收益。在他的带动下,西芹种植在村里发展起来了。北京等大城市是西芹的最大销售区,冀永宏带领西芹协会的人几次到北京新发地市场找销路,凭借冷凉地区蔬菜特有的优良品质,打开了北京的市场。商都县政府大力扶持西芹产业,为八十五号村打井、上电、修路,请专家来讲课,并制定西芹种植技术标准,严格控制农药残留量,将西芹发展成了商都的一项重点产业,小海子镇也被誉为“内蒙古西芹第一镇”。
察右中旗红萝卜和商都西芹都成功申请到国家地理标志商标。
在地方农产品品牌的推广过程中,政府监管同样重要。以卓资山熏鸡为例,改革开放后,卓资县熏鸡生产由县食品公司独家生产变为“遍地开花”,不少居民在家做熏鸡贩卖,甚至有人用得鸡瘟死掉的鸡做成熏鸡在火车上售卖,市场一度鱼龙混杂,严重破坏卓资山熏鸡的声誉。针对乱象,当地政府出台政策、采取措施,规范了熏鸡市场,重点扶持了几家生产大户,申请了卓资山熏鸡商标,并且建立了全国第一家以熏鸡为主题的博物馆,开展各类大型宣传活动,使熏鸡成为了全县支柱产业。
很多农产品品牌就是这样在生产经营者与当地政府持续不断地开拓创新中,精心培育出来的。对于乌兰察布而言,“原味乌兰察布”区域公用品牌前景广阔、值得期待。