“少点、打包、半份菜……” 乌兰察布市“光盘行动”蔚然成风

□本报记者 李梦娜

“你好，麻烦给我拿两个盒子，有些剩下的菜需要打包一下。”付女士与家人用餐后，习惯性地将剩下的饭菜打包，像付女士这样的打包行为，如今，在集宁区市民的用餐习惯中已是屡见不鲜。

随着“光盘行动”的深入推广，越来越多的市民开始自觉践行节约粮食的理念，通过少点、打包等方式，积极响应这一倡议。近日，记者在集宁区走访发现无论是在大型餐馆还是街边小吃店，市民们的节约行为都已经成为了一种新风尚。

在位于工农北路的一家火锅店内，记者看到每张餐桌上都摆放着“光盘行动”的提示牌，提醒顾客合理点餐，避免浪费。餐馆负责人表示，自开展“光盘行动”以来，他们一直积极响应号召，通过推出半份菜、小份菜等举措，引导顾客合理消费。同时，餐馆还设置了专门的打包服务，鼓励顾客将剩余食物打包带走，避免浪费。

在位于团结大街的一家快餐店内，记者也观察到了同样的现象。顾客们点餐时都会根据自己的需求选择适量的食物，如果有剩余也会选择打包带走。快餐店员工表示：“现在顾客们的节约意识越来越强，浪费现象已经大大减少。在顾客点餐时，因为有些顾客不太了解我们店里的菜量，所以我们服务员也会根据用餐人数积极提醒顾客适量点餐。”

除了餐饮企业积极响应“光盘行动”外，市民们的自觉行动也起到了关键作用。许多市民在外出就餐时都会量力而行，避免点过多的食物。如果有剩余食物，他们也会主动要求打包带走。这种节约粮食的行为不仅体现了市民们的文明素质，也为城市的可持续发展作出了贡献。

每逢佳节，市民朱丽一家都会齐聚一堂，选择一家心仪的餐厅，享受一顿丰盛的大餐。由于家庭成员众多，他们每次都会点上一桌子的美食，多达十几个菜品，共同分享这份节日的喜悦。然而用餐过后餐桌上难免会留下一些剩余的菜肴，此时他们便会将餐桌上的盘子一一“清空”，把剩余的饭菜打包回家。这样既避免了食物的浪费，也体现了对资源的珍惜和爱护。朱丽表示：“我们基本会按需点菜，尽量不让餐桌上有过多的剩余。但如果有个别菜剩下了，我们也会毫不犹豫地打包带走，绝不浪费。”

记者调查发现，市民对“光盘行动”均表现出广泛关注和支持。越来越多的人开始意识到节约粮食的重要性，并积极参与到这一行动中来。通过大家的共同努力，“光盘行动”已然成为一种社会风尚。我们也呼吁广大市民继续积极参与“光盘行动”，从自身做起，从现在做起，共同为节约粮食、保护环境贡献自己的力量。