察右中旗市场监管局： 突击抽检，守护夏日餐饮安全

本报讯（记者 马佳敏 徐楠 通讯员 张斐宇）针对近期天气持续高温，为让市民吃得安全、吃得放心，连日来，察右中旗市场监督管理局开展夏季餐饮食品安全监督抽检专项行动，以实际行动保障群众“舌尖上的安全”。

“食品安全与老百姓息息相关，相关部门来把关，我们也就吃得放心了。”市民甄先生说。

据了解，此次夏季餐饮食品安全监督抽检专项行动将持续两个月，全面排查各类餐饮食品安全风险隐患，着力解决群众反映强烈的食品安全问题，严厉打击无证经营、制售假冒伪劣食品等违法行为。

“进入夏季，食品易腐坏变质，居民外出就餐频次加大，烧烤店、大排档聚餐人数增多。我们执法人员对奶茶店、奶食品店、饭店较为集中的区域进行突击检查，仔细查看经营单位食品经营许可证、登记证或备案证等，对其清洗消毒保洁设施设备、食材来源以及保障餐饮食品安全的各项制度落实情况等进行检查。”察右中旗市场监管局副局长胡占伟说。

截至目前，察右中旗市场监督管理局共检查食品生产经营单位326家次，对检查中发现的问题，执法人员现场逐一进行指导整改，并下达限期责令整改通知书，切实防范化解食品安全隐患，确保不发生夏季食品安全事故，为消费者创造安全放心的消费环境。