乌兰察布市场监管部门专项检查盯紧夏季食品安全

本报讯（记者 朱旭敏 朱子辰）近期天气炎热，食品安全风险剧增，为消除食品安全隐患，近日，集宁区市场监督管理局执法人员走进辖区食品流通商户开展夏季食品安全巡查检查。

执法人员以超市为重点检查对象，对日常消费的食品进行重点检查，包括各经营单位的食品经营许可证，食品的供货商资质、进销货台账、索证索票情况；检查散装食品标签标识是否符合规定，食品名称、生产日期、保质期等内容是否完善；检查雪糕、冰激凌、饮料等夏季热门销售商品，查看生产日期、配料、保质期等重要信息及冷藏柜、冷冻柜等存储设备是否正常运行等。同时督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售“三无”、过期食品。

“接下来，我们将持续开展食品安全监督检查，维护食品市场经营秩序稳定，确保食品安全万无一失。”集宁区市场监督管理局相关负责人说。