□赵静
店外车来车往，喧嚣不息。店里却温馨安静，扑面而来的面香，让人不觉放松下来。“坐这儿吧，这边暖和。”刚到饭点，顾客三三两两结伴走进来，在老板的安排下坐了下来。
“一份炒鸡拌面，一份油泼面，不要葱，少辣。”“好嘞！”
在集宁区幸福路的街口烩面油泼面店里，老板曾乐笑脸盈盈地记下了顾客的要求，走进厨房备餐。
曾乐是河北石家庄人，2012年带着爱人和孩子来到乌兰察布市做起了卫浴生意，前几年的生意还算顺利，在曾乐一度以为可以把卫浴生意一直做下去的时候，资金出现了问题，生意也愈加惨淡。曾乐只能放弃店铺，在朋友的介绍下，承包了一家食堂。生意从卫浴“转战”饮食行业，让曾乐有些不适应，也曾一度想要放弃，但内心的不甘和朋友的鼓励让曾乐迅速调整好了状态。渐渐地，曾乐看到了新商机。“相比之前做生意，承包食堂挣的钱虽不如以前多，但却比之前稳定，我就想着反正已经做起了餐饮，要不然就开一家自己的店，也算有一份固定的收入。”曾乐说。
于是曾乐利用休息时间回到石家庄，开始找师傅学习烹饪。“其实我一直就喜欢烹饪和美食，但真正决定开一家自己的餐饮店还是很有压力的，喜欢和做好并不是一回事，而且从做卫浴生意到做餐饮，这个跨度非常大，而且我也担心失败，毕竟一家人的生计都在我一个人身上压着。”曾乐说。
功夫不负有心人，2023年，曾乐的“街口烩面油泼面”店铺开业，曾乐自己学习研究的“炒鸡拌面”受到了顾客的喜欢，顾客源源不断，生意也越做越好。“做餐饮最重要的就是真诚，真诚地对待每一位顾客，真诚地做好每一碗面，顾客的口碑就是店铺最好的广告。这些年确实不容易，好几次我都打起了退堂鼓，但每一次这里的朋友们都给我希望和鼓励，给我无数次的帮助。其实走过的每一步都是未来发展的基石，每一次的失败和选择都是一次成长，正是因为有了那些跌倒和失意，我才有了今天。”曾乐说。
“细想想，我们一家人已经来乌兰察布12年了，这些年我也看到了乌兰察布的变化。老旧小区升级改造，新的楼房拔地而起，绿化做得越来越好，市容越来越干净。我虽然不是乌兰察布人，但这些年一直生活在这里，女儿和儿子也在这里上学，我身边也有一帮这里的朋友。我们一家人习惯了乌兰察布四季分明的气候，吃惯了这里的大锅烩菜，也喜欢这里憨厚踏实的人，这里已经成为我们的第二个家乡。这12年里，我被这座城市温暖着，感动着，包容着，现如今，我也有了属于自己的小事业，我会继续加油努力，一路前行。”曾乐说。
在乌兰察布的这些年，曾乐还加入了8090爱心公益车队，跟随乌兰察布的爱心人士一起走进贫困学生的家里捐资助学，看望养老院里的孤寡老人，为特殊学校的孩子们送去爱心和温暖……
“这些年虽然起起落落，但只要是车队有活动，我就会跟着去。这个过程中我看到车队的其他志愿者为了这份爱心事业全心全意地付出，我很受震撼。奉献爱心没有地域之别，也没有贫富之差，这是一种责任，也是一种使命，我希望自己能像他们一样，尽我所能帮助那些需要帮助的人，为乌兰察布奉献一份爱心，也算是我为第二个家乡作的一点贡献。”曾乐说。
对于今后的打算，曾乐说：“开店的这段时间，我发现很多夜里跑车的司机师傅到了后半夜就没有地方吃饭，我就想着可以延长店里的营业时间，做一家24小时营业的面馆，让晚归的人有个落脚的地方，吃一碗热乎乎的面，消散一天的疲惫。”
夜幕降临，华灯初上。透过玻璃窗，曾乐忙碌的身影在店里来回穿梭，小小的店面是曾乐一家留在陌生城市艰辛和努力的见证，也是众多外地人扎根乌兰察布的缩影，向下扎根，向上开花，祝福他们越来越好。