●社区工作人员和村民聚在一起热热闹闹过新年
本报讯 12月28日一大早，在集宁区白海子镇沙泉村的村民家中，一场“记忆里的年味——‘炸’出幸福”迎新活动正在如火如荼地进行。泉山街道沙泉社区和博源社区的工作人员与村民聚在一起，重温那些充满年味的民俗文化，共同迎接即将到来的元旦佳节。
活动现场热闹非凡，村民们挽起衣袖，系起围裙，共同参与到和面、搓麻花、炸麻花的传统制作中。制作麻花这项手艺需要技巧和耐心，在大家的互相协作下，不一会儿，一根根金黄酥脆的麻花新鲜出炉，香气四溢，让人垂涎欲滴。
“现在商场、超市里啥都有卖的，想吃啥就能买到啥，很方便。但我还是喜欢自己家里做的东西，尤其是在节日的氛围里，大家热热闹闹聚在一起，也是一种情怀。”正在参与麻花制作的小王说。
除了制作麻花，社区还组织了丰富的节目。文艺表演、互动游戏等环节让现场气氛更加热烈，村民们积极参与，欢笑声此起彼伏。
社区工作人员表示，在寒冬时节，炸麻花迎新活动给居民们带来了很多温暖和欢乐。大家在活动中相互认识、交流心得，今后社区会将这样的活动继续开展下去，让更多的人感受到中国民俗文化的独特魅力。（徐楠）