检察监督发力 守护网络餐饮食品安全

■保障和改善民生有力有效

本报讯 （记者张丽阳）6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。海勃湾区人民检察院立足公益诉讼检察职能，借力新规落地契机，聚焦网络餐饮突出乱象，重点整治无堂食“幽灵外卖”食品安全隐患，以精准能动的检察监督，推动辖区网络餐饮行业规范提质，全力守护群众舌尖上的安全。

海勃湾区人民检察院依托数字检察大数据筛查，结合实地联合排查摸排线索，发现辖区部分入网餐饮商户存在后厨环境脏乱、食材储存不规范、超许可范围经营等问题。其中，无堂食外卖门店问题尤为突出，潜藏多重食品安全风险。依据相关法律法规，该院向相关监管部门制发公益诉讼检察建议，明确全域隐患排查、压实平台审核责任、强化商户普法引导三大整改方向，倒逼监管部门补齐行业监管短板。

收到检察建议后，海勃湾区相关监管部门紧扣新规实施节点，迅速开展全方位专项整治，对辖区无堂食外卖商户开展拉网式排查，对存在问题的商户督促立行立改，并依法下达整改文书；从严核查外卖平台资质，修补准入审核漏洞，创新推出骑手违法线索举报奖励机制，从源头上严格把控入网经营门槛。同时通过入户宣讲、集中培训、张贴海报等方式普及新规内容，引导商户主动自查自纠、合规经营。

海勃湾区人民检察院开展整改“回头看”抽查工作，确认后厨脏乱、食材乱堆、超范围经营等共性问题全部整改到位。此次专项整治有效填补监管漏洞，辖区网络餐饮经营环境明显优化，受损公共利益得到切实修复。该院将持续以新规为抓手，依托数字检察排查食品安全线索，常态化开展回访监督，以长效检察监督推动网络餐饮监管规范化，筑牢外卖食品安全防线。