本报讯（记者张舒怡）近日，市市场监督管理局组织开展高考前食品安全专项检查，聚焦考点周边餐饮店铺、校园食堂等重点场所，全方位排查食品安全隐患，严守考生“舌尖上的安全”。
守住源头关口，保障农产品安全供给。检查组重点核查基层食用农产品快检工作落实情况，现场查看快检设备运行状态，从源头筑牢安全防线。截至目前，全市共完成食用农产品快速检验4640批次，合格率99.76%。
紧盯重点区域，压实经营主体安全责任。检查组实地走访高考考点周边酒店，查看餐饮环境，详细询问高考期间住宿接待、食材采购储备等情况；现场督促酒店负责人严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度，严把食材采购、储存、加工全流程关口，常态化做好后厨清洁消杀等工作，杜绝生冷变质、来源不明食材上桌，全力为考生提供安全、优质、安心的食宿服务。
检查组深入全市各高中校园食堂，仔细检查学生日常饮食供应保障情况，全面排查各类食品安全风险隐患，为广大考生安心应考保驾护航。