葡萄园里的春耕课：技术员蹲地头 助农户学“真招”

近日，海南区的露天葡萄园里，十几位种植户围成一圈，众鑫农业科技特派员工作站的技术人员俯身田间，针对“第一肥”的科学施用进行现场示范和系统讲解。

“以前看别人挖苗我就跟着挖，芽碰掉不少也不知道咋回事。”一名种植户的困惑，也是许多农户在种植中经常遇到的痛点。今年春天，工作站把课堂直接搬到了葡萄园里。技术人员蹲在地头，一边示范一边讲解：“分层撤土、由上到下，先清理枝蔓上部覆土，再去除两侧及底部土壤。靠近枝蔓处，要用手轻轻扒土，保护每一个芽眼。”种植户有的举着手机全程录像，有的蹲下来模仿操作。

针对葡萄出土问题，技术人员现场支招：“一定要控制深度和速度，优先保护将要结果的母枝。”苗木出土之后，如何上架绑蔓、清园消毒等一系列技术环节，技术员也逐一讲解。一场示范下来，农户们纷纷点赞，这样的课听得懂、学得会，在地头就能上手练，我们心里总算有底了。

春季“第一肥”是葡萄全年施肥的启动肥、关键肥。技术人员蹲在葡萄树下，用卷尺量出20厘米深的环状沟，一边撒复合肥、有机肥和生物菌肥，一边强调：“春肥要早施、巧施，记住不撒施、不干施、不单施氮肥。”技术人员拿起一袋未腐熟的羊粪说：“有的农户觉得上粪越多越好，其实生粪下地，烧根又招虫。一定要用腐熟有机肥，搭配生物菌肥和中微量元素，土壤活了，树才能壮。”种植户们纷纷凑近，用手摸、用尺子比，认真把技术人员教过的知识记在脑子里。

技术人员又详细讲解了沟施、穴施、滴灌冲施3种施肥方法，并反复叮嘱农户：施肥后必须浇透水，土壤干旱时不能施肥。从肥料配比到开沟深度，从施用量到浇水时机，把施肥技术要点讲得明明白白。

集中培训后，技术人员对重点户、薄弱户又进行了回访。针对老年农户接受知识较慢的问题，技术人员多次上门“开小灶”；针对小地块儿分散户，他们就利用碎片时间巡回指导。众鑫农业科技特派员工作站依托农机租赁合作社，提供大中型轮式拖拉机、手扶拖拉机、收割机、播种机等全品类农机租赁服务，推出短期、长期、季节性灵活租赁方案，配套技术咨询、操作培训、维修保养等一站式服务。春耕期间，合作社重点推广机械开沟、机械施肥、无人机植保等轻简化技术，帮助农户降低生产成本，提升作业效率。

市科技局以农时为令，统筹调度8家科技特派员工作站，聚焦露天葡萄等特色品种春季管理的关键环节，推行“集中培训+田间示范+入户服务+线上跟踪”一体化服务模式，累计开展各类技术服务20余场次，服务种植户220余人次，实现重点村社、重点地块、重点农户技术指导全覆盖，切实解决农户在生产中遇到的技术难题，为乡村振兴注入更强科技动力。

（崔建敏 全美丽）