聚焦“3·15” 守护“舌尖上的安全”

■建设诚信乌海

本报讯 在“3·15”国际消费者权益日之际，海勃湾区人民检察院联合海勃湾公安分局、区市场监督管理局，对辖区内网络餐饮服务商家开展食品安全联合专项行动，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。

此次行动主要针对无堂食网络餐饮外卖商家，内容围绕经营资质、后厨卫生、食材采购储存、加工操作规范等关键环节进行“全链条”监督。重点整治无证经营、后厨脏乱差、超范围经营、食品过期变质等问题，切实将监管触角延伸至食品安全“最后一公里”。

经实地走访，联合专项行动人员发现部分网络餐饮服务商家存在冷冻食品存储条件不达标、操作区域垃圾桶未密闭等问题，同时开展普法宣传，督促经营者严格履行食品安全主体责任，增强食品安全和规范经营意识。针对行动中发现的问题，已及时向相关部门进行反馈，明确整改要求、整改时限与整改标准，督促其依法履职、从严监管，保障公众饮食安全。

海勃湾区人民检察院将持续盯紧食品领域安全问题，立足公益诉讼监督职能，推动餐饮企业规范经营，切实维护消费者合法权益，以法治力量守护人民群众“舌尖上的安全”。

（斯琴满都海 魏子璐）