本报记者 姜瑜
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”在漫长的农耕岁月里，二十四节气宛如一根坚韧的丝线，串联起中华大地的山川湖海、农耕时序与民俗风情，编织出一幅幅充满诗意与智慧的生活画卷。
这些画卷，是人与自然和谐共生的智慧结晶，是传统文化中的瑰宝，更寄托着国人的集体情感，是民族记忆中不可或缺的一部分。正因如此，即便我们从农耕时代步入现代社会，随着科技发展，人们对自然时序的依赖逐渐减少，传统二十四节气依然魅力无穷，其所蕴含的文化内涵和精神价值，依然值得我们去弘扬与传承。
碎碎坠琼芳，大雪落下时，天地之间纷纷扬扬，仲冬就在这浪漫的“雪花滤镜”中拉开帷幕。昨日大雪，乌海虽然无雪，但冬天的仪式感已经拉满。林徽因曾说“冬有冬的来意，寒冷像花”，这样看来，乌海的冬日浪漫可不只有雪花。
大雪，是二十四节气里的第二十一个节令，也是冬天的第三个节气。大雪为什么称之“大雪”？其实，这只是一个比喻的说法，反映的是这个时节的气候变化，寒流活跃、气温下降、降水增多，并不是说到了这天就一定要下大雪。
这个节气在《月令七十二候集解》中有更加详细的解释：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣”，表示从大雪节气开始，降大雪的频次和雪量开始增多变大，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。此时，北方山河银装素裹，南方寒意渐浓，天地间奏响了独属于冬日的交响乐。
最爱大雪时节能下雪
冬的凛冽与静谧，已经悄悄来临，这时的冬景更加深郁，草木的色泽也更加浓厚，自然的画布上，有了一种宁静而深远的美。当大自然“营造”出这样的氛围感时，人们便会更加企盼一场瑞雪的到来。
人们对于雪是偏爱的，不仅是因为雪花的颜值高，而且还因为它有很丰富的“营养”。根据测算，每1000克雪水中，含氮化物7.5克，大约是普通雨水的5倍，所以下一场雪便相当于给农田施了一次氮肥，当雪慢慢地融化、缓缓地渗入大地，其滋润作用会更温和、更持久，也就是说大雪时节，正是农田蓄积能量的好时期。
大雪在《里脊·月令》中被称为“仲冬之月”，是冬季正式进入鼎盛的标志。古人观天象而知农时，“大雪兆丰年”的谚语流传至今。此时，夜空中的北斗七星斗柄正指北方子位。所以，古今农人都喜欢在这个时段能降下一场瑞雪，因为充沛的降雪预示着来年能有一个好收成。这是古人的经验，也是他们在大地一片肃穆时，给自己一个积极的心理暗示，这大概也是他们给心灵蓄积能量的一种方式。
乌海虽然只种春小麦，眼下的农田大多都“歇着”，但降雪依然能够滋养到它，那些被大雪滋养过的土地，为来年播种的春小麦能打下一个坚实的基础，其他农作物亦然。在小学生的语文课本里，有一句“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的谚语，每每读到这句话，让人总能体验一把农民盼雪、爱雪的喜悦心情。这普普通通的一句话，也饱含了他们对土地、对丰收、对生活的热爱，蕴藏着他们的勤劳与智慧。
即使是到了现在，人们依然会在这个月份做一些农事准备，他们会密切关注降水或积雪的变化，也会加紧修仓库、蓄积肥料，或加强农田的基本建设，修理牲畜的圈舍，储备一些干草饲料等，总之，要为越冬作好准备。
大雪是冬天最好的礼物
对大地而言，雪是妆容、是呵护、是滋养，也是一种纯真的安宁。不管是现代人，还是古代人，在冬日里都很喜欢下雪，因为一场刚刚好的大雪就是冬天最好的礼物。
大雪这个节气一过，盼一场雪的心情就更厉害了。夜里悄悄落下一场雪，早上起床拉开窗帘看到漂亮、干净的雪，天地所有景色都披上绒绒的外衣，这一份欣喜往往会让人忘记冬日的严寒，会迫不及待地跑到雪的天地里去。正如宋朝诗人尤袤创作的诗歌《雪》里所说，“睡觉不知雪，但惊窗户明”。雪悄悄地落下，等诗人一觉醒来便看到了冬天里的第一场雪，因为下了雪，浪漫便接踵而至，这让平日里的所见所闻，也都变得既熟悉又陌生了。
除了观赏雪景，文人雅士还喜欢在这个时节观河。俗话说，“小雪封地，大雪封河”。北方的河流在这个时候大多都会结冰。冬天的乌海湖湖面凝结成冰后，形成了大片大片琉璃般的“蓝冰”。大雪时节，若能来这里“观河”，便也不失为一种最时髦的过节方式。在乌海湖的“蓝冰”上，那些自然形成的冰裂纹理，会吸引摄影爱好者摁下快门，还有被冰封住的气泡奇观，会让爱旅游的人们直呼“太美了”！
喜爱滑雪、滑冰或者是玩雪的人还会在这几天去乌海湖冰雪乐园，在这里畅享冰雪的乐趣。这里的雪足够营造出一方“雪的世界”，因为天气够冷、雪道够宽、雪圈够快、冰场够大，很多人会选择在这里过一把冬天的瘾。
古人也喜爱赏雪观河，在南宋周密的《武林旧事》卷三中说：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”这篇古文中，详细记录了人们在大雪天气里堆雪人、堆雪山的情形。雪后初晴，人们喜欢在这样的日子里登高远眺，饶有趣味；在《冰嬉图》中，那阵仗赶上如今的一场小型冰雪运动会了。古人在大雪时节，会尽情地滑冰嬉戏、竞技，当然有的也会在岸上欣赏封河的风光。
那些藏在大雪里的习俗
腌肉、做腊肠、冰河捕鱼、喝红薯粥等，都是古人过大雪节气的仪式感，到了今天，便成了习俗，现代人也学着老祖宗留下的这些传统仪式，把这些藏有大雪节气秘密的习俗延续下来。
腌肉是大雪节气的习俗之一，当这大雪到来的时候，家家户户都开始忙着腌肉了。每家每户都会多准备上几种肉，猪肉、牛肉、鱼肉等，按照自己和家人的喜好，腌制成了各种美味的食物，在过去没有电冰箱的时代，古人用智慧巧妙地利用了大雪时节的气温特点，将肉类的保存时间无限拉长。不仅如此，经过腌制或晾晒的肉类还更具风味，如今这更是成了游子思念家乡时最好的慰藉。
以前，人们会在大雪时节喝一碗红薯粥暖身。《本草纲目》中说：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”所以说，在这一个节气里，喝一碗热乎乎的红薯粥就是寻常人家最好的养生方式。红薯粥香甜可口，还有健脾养胃的功效，而且是家家户户都极易获得的一种食材。如果天气特别冷，人们一般不再出去串门，而是一家人围坐在一起喝粥、聊天、做家务。
吃饴糖也是大雪时节的传统习俗之一。在过去，饴糖是孩子们的最爱。民间有“大雪吃饴糖，一年甜到头”的说法，饴糖口感香甜，还有一定的滋补作用，在寒冷的冬天，吃一块饴糖，既能补充能量，又能带来甜蜜的美好感觉。在乌海，我们常见的是“麻糖”，也只有在这个时候才会出现在街上摊贩的小推车上，吸引着小孩子们围观购买。
这些习俗既体现了人们对自然节气的敬畏与顺应，也藏着人们在冬日里团圆、温暖的生活景象，也蕴含着人们对来年丰收的期盼。
大雪时节宜养生
民间素有“冬天进补，开春打虎”的说法。大雪过后，天气越来越冷，如何通过吃来进补也成了人们生活中不可或缺的节气话题。
当热气腾腾的肉汤端上桌，不管是羊肉汤还是老鸭煲，只要一家人围坐在一起，喝上一碗，那真是暖身又滋补；心灵手巧的人还会制作一些滋补的糕点，如黑芝麻丸、核桃糕、栗子糕等，将各种养生食材巧妙地融合在一起，既美味可口，又能调养身体，为以后的日子储蓄能量。同时，也要注意补充维生素，多吃新鲜的蔬菜和水果，以增强免疫力。
在起居方面，要早睡晚起，保证充足的睡眠。在中医看来，早睡能养人体的阳气，晚起则可以养阴气。此外，不管是屋里还是屋外，都要注意保暖，尤其是头部、颈部和脚部的保暖。另外，运动也是大雪时节养生的重要环节。虽然天气寒冷，但适当的运动可以促进人体的血液循环，增强体质。所以，人们可以选择一些室内运动，如瑜伽、太极拳等，也可以在阳光比较充足的时候到户外散步、慢跑。
这个冬天，让我们一起养护身心，温暖过冬。
“雪里写诗而内心滚烫者，春天为之加冕。”细细品来，这句诗有一份特立独行的风味，蕴含着一种不怕寒冷、不怕挫折的信念，那就是“没有一个冬天不可逾越，也没有一个春天不会到来”，有了这份信念，心便安稳了，那就让我们在这个冬日里静藏安好。