本报记者 曹艺 文/图
“看，这些就是柴胡苗，整片地的出苗率达到了90%以上。”近日，在海南区巴音陶亥镇一棵树村，市弘泽农民专业合作社负责人杨超看着一垄垄玉米间青翠的柴胡苗，高兴地说。
今年6月底，合作社采用“高秆玉米+矮生柴胡”套种模式，首次尝试在玉米地套种中药材柴胡，项目总面积100亩。8月底，柴胡顺利出苗，幼苗株高2厘米，叶片翠绿、长势均匀。到了9月，柴胡出苗率从8月的70%提高至90%以上。
“柴胡播种后月余就能出苗，其药用部位为根茎，秋季玉米进行机械化收割完全不影响柴胡生长。这样一来，今年收一茬玉米，明年收一茬柴胡，每年都有收成。”杨超说，根据试种地块土壤条件、气候适配性及同类地区种植数据测算，此次试种的柴胡亩产干货预计可达80至120公斤。
据了解，套种又称农作物间作套种，是指将两种或两种以上的农作物，利用各自的生长特点，按照不同比例，在同一块田间种植的增收模式，其原理是运用作物群落的空间结构，让光能、空间和时间资源发挥到最大限度，从而达到提高农作物产量的目的。
我市玉米种植面积占比大，农民熟练掌握玉米种植技术。这种套种模式仅需在现有玉米种植流程中增加柴胡种植环节，推广潜力巨大。本次成功试种验证了柴胡在本地气候与土壤条件下的良好适应性，为该模式后续的推广应用提供了实践支撑。
“村里非常支持这种创新套种模式，还邀请农业技术专家现场指导。我们将以试种为基础、以技术为支撑，稳步推广这种套种模式。同时，通过前期技术培训、中期田间指导，减少病虫害、管理失误等问题对产量的影响，提升推广成功率，助力农户增收、农业增效。”海南区巴音陶亥镇一棵树村驻村第一书记郑强说。
杨超介绍，柴胡为两年生中药材，可疏散退热、疏肝解郁、升举阳气，市场需求和收购价格都较为稳定，粮药套种模式优势显著——
首先，经济效益突出，能够有效拓宽农户增收渠道。该套种模式在保障玉米常规产出的同时，新增柴胡这一高附加值经济作物。与传统单作玉米相比，亩均综合产值提升超过450%，可有效增加农户收入，缓解单一作物种植的收益波动风险；
其次，资源利用高效，可以契合本地种植现状。我市多数田地以玉米种植为主，该套种模式无需改变现有玉米种植基础，仅需在玉米行间合理布局柴胡，就能实现“一地双收”。在空间利用上，玉米高秆充分利用上层空间获取充足光照，柴胡矮生利用玉米行间散射光生长，避免强光对柴胡幼苗产生灼伤。从土壤养分利用来看，玉米根系较浅，主要吸收表层养分，柴胡根系深达60至80厘米，能吸收深层土壤养分，二者互补共生，有效提升了土地与养分的利用率；
再次，节水特性显著，更加适配我市水资源条件。我市干旱少雨，节约用水对农业可持续发展至关重要。玉米全年需在关键生育期重点补水，柴胡仅幼苗期需浇水2至3次，成株期耐旱性强，亩均总用水量仅120至180立方米，且田间采用水肥一体灌溉模式，既能缓解本地农业用水压力，也降低了农户的用工和灌溉成本。
“柴胡作为常用中药材，市场需求稳定、价格波动小。目前，合作社已初步对接5家中药材收购企业，搭建销售渠道，解决农户种植中药材‘销售难’的顾虑。”杨超说，“今年试种已基本取得成功，我们会重点做好水肥调控与病虫害绿色防控，针对柴胡根腐病、玉米螟等主要病虫害，优先采用生物防治手段，确保明年柴胡顺利采挖、实现预期产量。后期将依托村集体经济合作社，扩大合作规模，带动更多农户增收致富。”