■专访
本报记者 刘洋
“此次活动为乌海葡萄酒产业发展注入了新的活力，也为乌海葡萄酒开拓更广阔市场奠定了坚实基础。”内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司综合部部长石波在接受记者专访时说。
石波介绍说，内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司依托乌海独特的地理优势，坚持以品质为先，从葡萄的采摘时机的把握，到发酵过程的精准控制，再到橡木桶陈酿时间的科学安排，每一个环节都精益求精，打造出吉奥尼干白葡萄酒、吉奥尼马瑟兰半干红葡萄酒等具有鲜明地域特色的产品。
“我们非常重视这次与北京老字号品牌面对面的机会，希望借助这样的平台，与北京商家建立更紧密的联系，拓展销售渠道，让乌海葡萄酒走进更多北京家庭。未来，我们计划与北京餐饮企业合作，将这些特色酒品通过与不同美食的巧妙搭配，为京城食客带来全新的味觉体验，让更多人通过葡萄酒认识乌海，了解乌海。”石波说。