本报记者 姜瑜
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”在漫长的农耕岁月里，二十四节气宛如一根坚韧的丝线，串联起中华大地的山川湖海、农耕时序与民俗风情，编织出一幅幅充满诗意与智慧的生活画卷。
这些画卷，是人与自然和谐共生的智慧结晶，是传统文化中的瑰宝，更寄托着国人的集体情感，是民族记忆中不可或缺的一部分。正因如此，即便我们从农耕时代步入现代社会，随着科技发展，人们对自然时序的依赖逐渐减少，传统二十四节气依然魅力无穷，其所蕴含的文化内涵和精神价值，依然值得我们去弘扬与传承。
“大暑三秋近，林钟九夏移。”
每年7月22日至24日，太阳位于黄经120°时便是大暑节气，《月令七十二候集解》:“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”今日，我们迎来二十四节气中的第十二个节气——大暑。
大暑正遇“三伏天”，“大暑”即大热，大热曝万物，是一年中最热的时期。这个时节，温高且气湿，热仍然是主旋律，但阵阵清凉亦是美妙的留白。比如，一场不期而至的大雨，一片浓荫下的凉爽……
俗话说：“大暑不暑，五谷不鼓。”大暑是秋收作物的重要生长期，夏季的炎热，让农作物生长速度加快。这段时间水稻正在孕穗、抽穗、灌浆；秋大豆刚刚栽播下地；夏玉米则陆续进入拔节、抽穗、乳熟期。这些粮食作物都需要经过高温的洗礼，方能“愉快地”经历一个生命周期，进而产生饱满成熟的果实。所以，大暑的热对于一年的丰收，有着重要的意义，是必不可少的。
大暑还是“双抢”（抢收早稻、抢种晚稻）的关键期。长江流域的农民需要顶着烈日完成早稻收割，并立即耕田插秧，确保晚稻在立秋前完成分蘖。南方的柑橘、龙眼等果树正值果实膨大期，既要防旱又要防台风折枝。智慧的劳动人民总结出“大暑不割禾，一天少一箩”的谚语，强调农时不可耽误的重要性。
大暑的那些习俗
晒伏姜
伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后食用。
伏姜中的姜辣素能有效地改善因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还能把体内的病菌、寒气一同带出。
当你吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里待久后，喝杯伏姜能及时消除受寒凉后的各种不适。
喝伏茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫作“伏茶”。
过大暑
在大暑节那天，福建有地方在这一天吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，大家管这叫“过大暑”。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟；到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，听说这么做可以大补元气。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
喝“暑羊”
在我国从南到北许多地方都有大暑吃羊肉的习俗。
山东不少地方在大暑这天有“喝暑羊”的习俗，也就是喝羊肉汤。羊肉属温热，当地人认为在羊肉汤里放上辣椒、蒜等调料喝下去，出一身大汗，能带走体内的毒素和积热，有利于健康。
吃仙草
广东很多地方有大暑“吃仙草”的习俗。
仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源，其茎叶晒干后可以做成一种叫“烧仙草”的凉粉，有很好的消暑功效，所以被称作“仙草”，至今在广东和台湾地区都很流行。当地民谚还有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法。
大暑养生的小妙招
睡个好觉很重要
大暑睡好能养心，要有充足的睡眠，俗话说“热天睡好觉，胜吃西洋参”。
睡眠好，心情好，有利于心神的宁静。夏季晚睡早起，可以顺应自然界阳盛阴虚的变化，相对不足的睡眠则可以用午休作补偿。
吃好每顿饭
大暑吃好能健脾，暑天热气蒸腾，间夹湿气盈盈，部分人会出现情绪低落、食欲不振、疲乏无力等症状。
此时饮食宜清淡，各种汤粥最养人。如绿豆粥、小米粥、橘皮粥、玫瑰花粥等，有利于补充水分且易于消化，且有理气健脾、清热解暑的作用。
慢运动最适宜
大暑“动”好能祛湿，大暑前后，天气往往闷热、潮湿，让人感觉很不舒服。
为了让体内的湿气散发出来，尽量在早晚温度较低的时候，进行诸如散步等强度适中的“慢”运动。
二十四节气导引养生法中的“踞地虎视式”可通过昂头伸腰、摇头摆尾的动作练习，使颈、腰、胸、背及整个脊柱得到充分的伸展。
会“喝”增强免疫力
夏天容易出汗，体内水分散发较快，需要我们及时补充水分，不要等到渴了才喝水。此外，常食粥汤、多吃新鲜蔬菜水果也有补水之效。对于经常在室外活动的朋友来说，暑天可适当饮些药茶。
大暑读诗宜静心
销暑
唐·白居易
何以销烦暑，端居一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
热散由心静，凉生为室空。
此时身自得，难更与人同。
大暑总是炎热的时节，而诗人白居易却能悠然处之。
他居住在小院之中，虽然贫穷身无长物，但是临风窗下，心静了，暑气自然消退，室内东西不多很是清爽。
此诗读来也是清爽宜人，为苦夏的人们送来一丝清凉。
夏日闲放
唐·白居易
时暑不出门，亦无宾客至。
静室深下帘，小庭新扫地。
褰裳复岸帻，闲傲得自恣。
朝景枕簟清，乘凉一觉睡。
午餐何所有，鱼肉一两味。
夏服亦无多，蕉纱三五事。
资身既给足，长物徒烦费。
若比箪瓢人，吾今太富贵。
诗人似乎很是安贫乐道，悠然自得。大暑酷热，诗人不愿出门，也无人来访。
安静的房间挂着纱帘，隔出一片静谧，小院的地刚刚扫过，干净整洁。竹席清凉正适合休息。午餐一两道小菜，夏衣也只几件蕉纱。
既然已经能自给自足，多余的财物就是劳心费神了。若是同颜回相比，自己只怕还太富贵舒适了。
六月十八日夜大暑
宋·司马光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已惊秋。
月下濯寒水，风前梳白头。
如何夜半客，束带谒公侯。
不是每个人的大暑都如同白居易过的那般自在无边。司马光就与之相反，颇有愁绪。
听着夏虫的鸣叫，看着萤火虫在荒芜的庭院里飞舞。明明正是苦夏，却一下子到了秋凉的时节。
诗人感受到时光的流逝和年华的老去，不禁为之感慨。寒水，白头，夜半，谒公侯，无一不体现着诗人对时光易逝的无奈。
珍惜当下，珍惜年华。时光太瘦，指缝太宽，不要让它在你不知不觉间，悄然流逝。
和晁应之大暑书事
宋·张耒
蓬门久闭谢来车，畏暑尤便小阁虚。
青引嫩苔留鸟篆，绿垂残叶带虫书。
寒泉出井功何有，白羽邀凉计已疏。
忍待西风一萧瑟，碧鲈斫鲙意何如。
这是一首赠答诗，诗人似乎极其怕热，闭门谢客，也不甚出门。
由于人迹罕至，青苔长满庭院惹鸟儿来散步，绿叶也自在垂下，带着虫子的痕迹。
寒泉从井中流出算什么呢，白羽的飞鸟已招不来清凉。
等到秋节到来，西风萧萧，我邀你一起品佳肴美酒，不知你意下何如？
大暑
宋·曾几
赤日几时过，清风无处寻。
经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。
兰若静复静，茅茨深又深。
炎蒸乃如许，那更惜分阴。
大暑时的太阳十分毒辣，不知何时才能落下，清风似乎也躲了起来，无处寻觅。
几卷经书聊以打发悠长的白日辰光，水中湃着的瓜果起伏。
诗人在末句指出，虽然天气这么炎热，更应爱惜光阴。