2024年全市校园食品安全专项培训会举办

本报讯 （记者郑彩虹）7月11日，2024年全市校园食品安全专项培训会在乌海市职业技术学校举办。来自全市75所供餐学校的分管食品安全工作校长（园长）、食品安全总监、安全员共计225人参加培训。

培训会上，市、区两级市场监督管理局工作人员就学校食品安全与营养健康管理规定、校园食堂抽检等内容进行解读分析，并从食品采购、从业人员健康管理、环境卫生等方面结合典型案例深入剖析。

此次培训活动进一步增强了学校管理人员及校园食堂从业人员的法律法规意识、安全责任意识，提高了食品安全知识水平，为确保校园食品卫生安全、筑牢校园餐饮守护屏障打下坚实基础。