本报记者 韩建慧
“倏忽温风至,因循小暑来。”
北京时间7月6日,我们又将迎来传统二十四节气中的第11个节气——小暑。《月令七十二候集解》中说:“暑,热也。就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”意思是说,暑热分大小,月初时尚不旺盛,所以称之为“小暑”。
话虽如此,但事实上,小暑一过,一年中最炎热的时候就到了。有道是“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑节气意味着天气进入了“上蒸”时期,伴随着持续来袭的高温天气,愈加频繁的雷电、降雨,天气会一天比一天热,酷热的夏日近在眼前。
小暑一过热三分
小暑天气究竟有多热,明代诗人刘基有诗曰:“江上火云蒸热风,欲雨不雨天梦梦。”是的,当暑气到达鼎盛时,拂面而来的清风就变成了温热的感觉,休说正午太阳直射的时候,就算是晚间日落西山,人们也依旧会感受到扑面而来的热浪。
连日来,我市的日间气温都在35℃左右,市民纷纷期盼着赶紧来一场酣畅淋漓的夏雨解解暑。
小暑之后,便要“入伏”。古人把每年最热的一段时间称为“三伏”。“三伏”的计算方法是,自夏至日起的第3个庚日进入初伏,第4个庚日进入中伏,立秋日起的第1个庚日进入末伏。一般来说,每伏10天,“三伏”共30天。但在有些年份,夏至与立秋之间可能出现5个庚日,这时中伏就变成了20天,所以有时“三伏”会长达40天,今年也是如此。
对于老百姓来说,“三伏天”难熬,但没有“三伏”的夏日又很不“对味儿”,似乎总要感受一番酷热才好似完整地过了这个夏天。可能也正是因为如此,每逢小暑过后,夏日的夜晚便格外迷人,夜市上人头攒动,城市烟火气越来越足,喝啤酒、吃烧烤,冷饮摊前顾客络绎不绝,再加上最能挑动人们神经的各种狂欢音乐会、消夏艺术节……人们对盛夏之夜的记忆,总是停留在每年的七月。
盛夏时节景致新
万物有荣,长夏未央。小暑一到,夏日风景就愈发明媚。
山林间的清凉、池塘边的蛙声、明月夜的荷花,说起盛夏的风姿,这些话题总也绕不过。
临池赏荷一定是小暑时节的“保留节目”。自从我市各大公园引进了荷花,每逢盛夏,赏荷的人群总是络绎不绝,随便刷刷朋友圈,都能看到无数美图。
绚烂的夏花当然不止荷,栀子、白兰、茉莉也正好都在盛花期。民间称这三种花为“夏日三白”,乃是独属于小暑的花卉。很多市民都喜欢“三白”清新的香气,纷纷涌入花卉市场,买几盆带回家装点居室。
倘若此时节到南方去转一转,那就更有眼福了。不同于北方地区用盆栽,在南方地区,栀子、茉莉都是路边就能生长的植物。市民张玥就曾绘声绘色地给记者讲述过成都街头只卖1元钱1袋的茉莉豆浆:“细腻的豆香中氤氲着茉莉的香气,组合成一种极为独特的口感,令人忍不住再三回味。”
人类不喜欢暑热,大自然却不一样。小暑时节,也是稻谷拼命生长的季节。《农政全书》中就曾有这样的民谚:“六月不热,五谷不结”,五谷想要丰收,正需要高温天气催熟一番。
在我国南方地区,随着早稻陆续成熟,农家也会将新割的稻谷碾米做饭供奉祖先和五谷神灵,就像北方的麦子熟了要尝新麦一样,南方人民也要尝新米,称之为“小暑尝新”。
除了夏花好、新米香,属于小暑时节的美好风物还有许许多多,趁夜观星也是其一。
时下,到公园里露营是很多年轻人喜欢的夜间消暑活动,不少市民都会带着露营装备到植物园或是黄河边的观景台上夜宿观星。
曾有过类似体验的市民李平告诉记者,“夏天夜晚的星空是非常明净的,带一只望远镜,就能看到一大片广阔的星海”。
长夏养生有讲究
“小暑大暑,上蒸下煮。”天气炎热的气候,人体的消耗自然也大,因此绝不能忽略对身体的养护。
在中医看来,小暑时节因为天气炎热,人体容易出现疲劳、口渴、食欲不振等症状,因此养生的重点在于调节身体的阴阳平衡,保持身体的健康状态。
养生不外乎饮食调理、适当运动等几个方面。对此,记者也请教了有多年中医从业经验的刘静波,听他说一说小暑时节在自我调节方面应该注意的事项。
刘静波告诉记者,由于小暑时节过于炎热,人们在饮食上就更应该多吃一些清淡、易消化的食物,避免食用过多油腻、辛辣的食物,加重肠胃负担。“虽然盛夏是喝啤酒、吃烧烤的好季节,但还是要节制饮食,避免因为吃得油腻、燥热给身体造成压力。”他说。
除了饮食上要节制,“食冰”和“吹空调”这两件事也需要多重视。“防暑降温可以喝绿豆汤、吃西瓜、喝冷饮,但不能贪凉过头。人体机能讲究阴阳平衡,贪凉容易使得机体受损。”刘静波说。
此外,小暑时节也是贴“三伏贴”的好时候。今年7月6日小暑,7月15日正式入伏,从中医学角度来讲,这是一年中自然界阳气最为旺盛的时节,也是冬病夏治的好时机。
刘静波告诉记者,所谓“冬病夏治”,是中医利用自然界天时来治病防病、增强体质的一种方法。中医历来有“春夏养阳、秋冬养阴”的理念,这是基于天人相应的观点,指导人们在春夏两季养护和增进阳气。“每年‘三伏天’,中医可以通过外贴膏药、艾灸等方法来治疗一些冬季多发的疾病,调理虚寒体质,达到事半功倍的效果。”他说。
记者注意到,市中医蒙医医院、海勃湾区中医院等都已推出“三伏贴”项目,市民如有需要,可到医院咨询。当然,刘静波也提醒,不是所有人、所有疾病都适合“冬病夏治”,有需要一定要到正规的中医医院、中医诊所,不要盲目自行上网购买“三伏贴”,或在街头养生馆里接受诸如针灸、艾灸等项目。“针灸、艾灸其实对操作技术要求很高,一定要遵医嘱或者到正规医院接受治疗,不要盲目自己开展,防止造成皮损。”刘静波说。
古今消暑大不同
骄阳似火,盼把炎风换清风。何以消暑?这可是个大课题。
古人的消暑方式可谓五花八门。金朝诗人庞铸云曾云:“小暑不足畏,深居如退藏。……鸟语竹阴密,雨声荷叶香。”山间、林中、水边、寺庙,都是古人退藏避暑之处。
唐伯虎的《事茗图》也描绘了文人学士悠游山水之间,相邀品茶消夏的情景:茅屋里一人正倚案读书,书案一头摆着茶具,靠墙处书画满架。边舍内,童子正在烹茶。而小溪上横卧板桥,一人策杖来访,身后一书童抱琴相随。长夏之日,有茶香之气,亦有鸣琴之声,显得很有意境。
以“醉卧”来避暑也是古人的“妙招”。陆游在《逃暑小饮熟睡至暮》中说:“虚堂顿解汗挥雨,高枕俄成鼻殷雷。”苏轼有言:“有道难行不如醉,有口难言不如睡。”辛弃疾也说:“而今何事最相宜?宜醉宜游宜睡。”盛夏炎热,如何避暑,少喝点酒睡一觉就行。
当然,最被古人推崇的还是“心静自然凉”。唐代诗人白居易就曾这样说:“散热由心静,凉生为室空”,便是说保持自然平和的心境,不受外界干扰,自然不会感到燥热。
跟古人不同,今人避暑的方式可谓多多,瓜果、冰饮、空调都是解暑利器,露营、戏水、出游也是很好的选择。随着中高考陆续结束,不少市民都选择趁着假期带孩子出门游玩一番,一则散心,二则避暑。
市民肖军就准备带着全家到大连去度假,吹吹海风,品尝海鲜。为了能痛快成行,他和妻子攒了半年的假期。此外,诸如三亚、大理、丽江、威海、青岛等地也是避暑出游的热门首选。某旅行社工作人员高欢告诉记者,近几日来咨询出游路线的,几乎都要先问目的地“热不热”,“人们越来越会享受生活了,避暑散心两不误。”她说。
小暑已至,盛夏始长。
在七月的暑意里,今年的下半场悄然开启。
趁着夏日悠长,那些还没来得及做的事、见的人、完成的计划、邂逅的风景,都还来得及、赶得上。
放下焦躁,去拥抱灿烂的盛夏吧,这样美好的夏日,值得我们一起拥有。