初夏天气炎热,各种细菌和病毒繁殖活跃,乌海市疾控中心提醒广大市民注意防范各类肠道传染病,保持规律作息,做好饮食卫生。
一、手足口病
手足口病是由肠道病毒感染引起的一种儿童常见传染病,5岁以下儿童多发。现已进入手足口病发病的主要流行季节(4—7月),学校、托幼机构和家长应携手预防手足口病。
(1)注意个人卫生,尤其是手卫生。饭前、便后、外出游玩回家后都要洗手;年纪较小的儿童会有舔玩具的习惯,对此家长也应及时予以纠正。
(2)家庭常备“84”消毒液,注意室内外的环境卫生,勤换、勤洗、勤晒衣服和被褥;每天定时开窗通风保持室内空气清新;定期对儿童常接触的物品如餐具、玩具等进行清洁消毒。
(3)接种EV71疫苗能预防EV71型病毒所引起的手足口病,可减少重症和死亡病例的发生。
(4)如果儿童出现发热、出疹或其他症状,应及时就医,回家后注意洗手,避免交叉感染。
二、食源性疾病
天气逐渐炎热,升高的气温也为细菌增殖创造了条件,加之蚊虫多,传播渠道增多,提醒广大市民要特别注意饮食、饮水卫生,牢牢把住“病从口入”关,防止肠道传染病和食物中毒发生。
(1)养成良好的个人卫生习惯,饭前便后、接触脏东西后、加工制作食品前要洗手,定期对餐具进行消毒。
(2)食堂和家庭采购食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
(3)注意厨房和饮食卫生,做饭做菜时砧板做到生熟分开;不吃未彻底煮熟的食物,不喝不干净的生水。外出就餐时,一定要注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。
(4)重视食物的保存温度。多数致病菌生长繁殖的适宜温度约为20—40℃,所以在夏季,饭菜在常温下保存不应超过两小时,应在冷却后及时存放冰箱,在冰箱保存的时间也不要超过3天。
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