本报讯（记者 渠芳芳） 近期，青山区市场监督管理局坚持监管与服务并重、规范与提升并举，积极推行“事前指导、事中帮扶、常态监管”工作模式，深入辖区食品生产企业开展精准帮扶指导。
执法人员严格对照《食品生产许可审查通则》《食品生产通用卫生规范》等行业标准，围绕企业厂区布局、设备配置、工艺流程等重点内容开展全方位指导。针对企业存在的功能分区不科学、设施配套不完善等问题，现场提出针对性整改意见，明确整改标准要求和完成方向。细致讲解食品生产许可申报流程、材料规范及审查要点，逐一解答企业审批、核查、监管相关疑问，有效帮助企业缩短办证换证筹备周期、规范开办标准。
在严格监管的基础上，推行柔性执法、暖心帮扶模式，助力企业提质增效。执法人员深入生产车间、仓储库房等重点区域，聚焦原料采购、生产加工等关键环节，全面核查台账记录、设备消杀、从业人员健康管理等制度落实情况，全方位排查食品安全风险隐患。针对检查中发现的生产流程不规范、台账记录不完整等轻微问题，坚持教育引导、整改规范为主，手把手指导企业梳理问题根源、补齐管理短板。同时，主动倾听企业生产经营难点与合规管理困惑，引导企业主动落实食品安全主体责任，建立健全常态化自查自纠机制。